近日，河南郑州博主@去年毕业的小杨在街头售卖一元一个的创意造型烧饼视频在网上爆火，两个月涨粉超45万。

烧饼造型百变被赞“军火库”

小朋友排队疯抢

小杨卖的烧饼既有沙漠之鹰、AK、歼-20等造型，也涵盖Labubu、3D海绵宝宝、Hello Kitty、皮卡丘、魔法棒等卡通形象↓

甚至最近又上新了越王勾践剑、传国玉玺、马踏飞燕等古董文物造型，被小朋友争相抢购，一饼难求。

这个被孩子们称为“烧饼军火库”的小摊，每天下午5点出摊儿，限量40个左右，开张十几分钟就会“售罄”。

7月28日下午4时，此时距离开摊时间还有一个小时，但现场已经有10多位小朋友在等候。一位小朋友兴奋地说：“他等会要买一把枪，要先玩再吃”。

带孩子来的张先生表示，今天是他第三次带孩子来了，上两次都是因为晚到没有买到，孩子很遗憾，所以今天提前1个小时就来排队等候。

一名特地从北京赶来的男生，想买两个被拒，最后无奈只给女朋友买了一个“tralalaleo tralalala”↓

摊主竟是土木硕士

令人意外的是，操刀这门生意的，竟是一位土木工程专业的研究生。

去年，1998年出生的小杨从华北水利水电大学土木专业研究生毕业，进入一家教培机构工作。然而朝九晚五的生活让他提不起丝毫兴趣。辞职回家的那段日子，他一度陷入迷茫和消沉。

“我爸有个闲置的烧饼炉，闲着也是闲着，我就试着玩。”小杨回忆道。真正的转折点来自一位小学生顾客的大胆提议：“能做个枪的形状吗？”当小杨将第一个手工刻制的枪形烧饼交到孩子手中时，那发光的眼神让他找到了久违的成就感。后来，越来越多的小朋友向小杨定制烧饼，只要能做的，他都会尽力尝试，烧饼的种类也越来越丰富。

没有模具，全靠一双手和一把美工刀。小杨先将面团擀成面片，再用刀片刻出轮廓和细节——从枪械的扳机到Hello Kitty的蝴蝶结，全凭手工完成。常做的造型一两分钟就能刻好，复杂的卡通图案则需五六分钟。

因为要现做，他每天下午2点开始工作，做到5点，“现做的烧饼口感最佳，因为我们河南人普遍不喜欢吃凉烧饼。”所以，他只能在有限的时间内制作有限的数量，这也导致了烧饼常常一出炉就被抢购一空。

男孩们热衷游戏里的“军火”——P90冲锋枪、AK47、沙漠之鹰；女孩们则偏爱Labubu、Hello Kitty、皮卡丘等可爱造型。小杨的烧饼摊俨然成了校园外的“社交货币”，谁买到最新款，谁就是当天最靓的仔。

“快成他们的话事人了。”小杨笑着说，孩子们会把心愿清单直接告诉他，他甚至会提醒小顾客：“上课别刷我的视频啊！”

一个烧饼1块钱，一月卖五六百元

网友质疑“大材小用”

这些创意烧饼最初，最开始卖五块钱、三块钱，最后考虑到小朋友的零花钱有限，就降到了一块钱。有不少网友坐高铁跨城而来，却被他以“小朋友优先”原则婉拒在外。

卖烧饼能挣到钱吗？小杨算了一笔账。一天若按卖20多个烧饼，一个月工作20多天，差不多也就卖了五六百块钱。但算上原料成本和人工费用，其实没怎么赚钱。”但新奇的创意，在网络走红。通过在网络上发布制作烧饼的视频和直播烤制过程，他的账号受到了大量关注。

短短两个月，他的账号已涨粉超45万，播放量数百万。目前，他和女友两人一起经营着这个“烧饼事业”，女友会帮忙直播和打理相关事务。上午不做烧饼的时候，他也会做视频。

对于网友质疑研究生摆摊卖烧饼是否“大材小用”，小杨坦诚地表示，自己从未过多纠结于此，“学历和专业只是人生中的一小部分。如果它们能帮你找到一份满意的工作，那自然再好不过；但要是工作不喜欢或者不合适，其实每个人都有更多可能性。自身的潜力远比专业或学历标签重要得多”。

如今小杨和女友共同经营着这份甜蜜的事业。上午剪辑视频，下午制作烧饼，傍晚出摊售卖。一个月下来，烧饼本身的收入仅几百元，但通过网络平台的流量分成和商业合作，他的创新之路越走越宽。