萨拉米风琴土豆的做法

做法步骤

1、1.土豆洗净，去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子（避免切断），切0.3 毫米等宽的片，留底不要切断。

2、在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒，静置10分钟入味。

3、取一块锡纸，在锡纸上涂玉米油，萨拉米肠切片，夹在土豆片中间，放在锡纸上。

4、在风琴土豆上洒上胡椒粒。

5、烤箱190度烤30分钟。即可。

6、成品图。

小贴士

依个人口味，萨拉米可换成其他肠类食材。

心情故事

最近爱上了萨拉米纯肉肠，萨拉米被烤出的油与土豆结合，这是何等的美味呀。