视频|QQ弹弹酸酸甜甜，过年吃的高粱饴正加急生产
临近春节，在位于山东省临沂市沂南县苏村镇的山东圣福记食品有限公司生产车间内，“高粱饴”糖果生产线开足马力，作为特色年货供应节日市场。
“最近我们的生产订单特别多，生产车间有12个班组200多号工人，全力以赴生产，保障市场的供应。”圣福记生产经理朱守兴介绍。现在，高粱饴日产量达到100多吨，比平时增加了3倍，主要通过网络进行销售，网络订单平均每天1万多单。
“高粱饴”糖是临沂市非物质文化遗产，是以传统工艺将白砂糖、淀粉、麦芽糖等主材熬制而成，因富有韧性、细腻可口，近年来再次走俏市场，深受大众喜爱。
大众报业·农村大众记者 张婷 通讯员 李明 陈增艳 邱韦东
