网红李子柒PK四川“泡菜哥”，同样是做泡菜谁在四川影响力更大？

网红李子柒的名气很大，不过最近也遭遇滑铁卢，事情的起因是这样的:

李子柒是四川人，而李子柒也是一个美食博主，她通过镜头展示了各种美食的制作过程，其中就有四川的传统泡菜。

李子柒制作泡菜的视频影响力很大，国内粉丝都非常喜欢观看她的视频，不过李子柒的制作泡菜视频，在国外网站却遭遇了吐槽。

吐槽李子柒的主要是韩国思密达，他们认为李子柒并不是韩国人，在视频中制作泡菜的举动是不正确的，这完全是狭隘的民族主义者。

泡菜起源于中国是毫无争议的，孙思邈的《齐民要术》就详细记载了泡菜的制作方法，国际通用的泡菜制作标准也是由我们主导制定。

泡菜在我国四川地区有着悠久的历史，从古到今诞生了很多泡菜能手，家喻户晓的“泡菜哥”就是他们当中的一员。

“泡菜哥”是一个土生土长的四川人，四川的山山水水养育了他，让他从小就比较痴迷于家乡的泡菜，并且刻苦钻研泡菜的腌制技术。

从部队转业回来后，“泡菜哥”把所有的心血都投入到泡菜的研制开发当中，先后研制出来牛肉油豆豉、红油豆腐乳和泡菜鱼火锅系列。

“泡菜哥”和李子柒都是优秀四川人的代表，他们都为中国传统文化的传承做出了贡献，都是值得我们尊敬的人。

有很多人非常想搞明白一个问题，如果同为四川人的李子柒和“泡菜哥”PK，谁在四川的影响力更大，这其实是一个伪命题。

李子柒和“泡菜哥”都在用各自不同的方式传承泡菜文化，他们都是值得骄傲的人，很难用一些评判标准来区分仲伯的。

在2019年的团中央会议当中，李子柒和“泡菜哥”都作为与会嘉宾收到邀请，在会后的合影留念环节，两个人都站在了C位。

中华文化上下五千年，很多传统的东西都需要有人传承和创新，如果能多一些李子柒和“泡菜哥”，就不会出现“端午节”那样的悲哀了。