视频加载中...做法:肉切片,放入淀粉和料酒腌制!包菜撕小块热水烫一下捞出!油烧开加入适量郫县豆瓣酱炒香,加入适量麻椒,胡椒粉,少量盐和鸡精,然后加水烧开,腌制肉片放里,煮一会倒入之前包菜里!准备辣椒,麻椒粒,烧开油浇在上面完成!