不可思议的科学现象：可乐自己会结冰，你知道其中的原理吗？

冰的形成其实是一个结晶的过程，如果水太干净 容器很平滑时，冰晶就没有可附着的地方，即使温度低于冰点，可乐依然会以液体的形式存在，当你轻轻摇动瓶子时，水分子就会受压变成固体结冰