身价6百亿 靠方便面成为世界五百强，这客家四兄弟是怎办到的！
胡润2025年台湾前50大富豪榜上，泡面大王康师傅母公司，顶新集团魏家四兄弟魏应州、魏应交、魏应充与魏应行，646亿人民币位列台湾第五大富豪。
2025年初，媒体传出魏家兄弟的“顶巧餐饮集团”计划赴香港上市，该集团成立于1996年，旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆四大连锁餐饮品牌，四大品牌的门店总数约3000家。
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身家646亿人民币的客家四兄弟！
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魏家四兄弟魏应州、魏应交、魏应充与魏应行
魏应州、魏应交、魏应充与魏应行，是康师傅方便面品牌的创始人，魏应州兄弟的祖籍可追溯至福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村 —— 在这片客家的小山村，孕育了他们的家族根基。民国初年，曾祖魏健正因烟草生意渡海赴台，在彰化县扎根创业，生下一子魏尚莹。魏尚莹育有八子，除次子舜仁回迁原籍延续祖业外，其余皆留台经商。作为魏尚莹幼子的后代，魏氏四兄弟（应州、应交、应充、应行）自幼浸润客家文化，“硬颈” 精神与吃苦耐劳的品格，成为他们日后闯荡商海的重要底色。
三董魏应充（右）在彰化香草园
魏家四兄弟的商业版图始于1958年在台湾省彰化县永靖乡的一家小油坊，“鼎新”制油厂。25 岁时，魏家四兄弟每天骑著各自的破摩托在台湾彰化永靖街头来回奔波，但因经营不善屡陷困境，工厂一度遭法院查封。直到靠椰子油生意翻身，家里才攒下第一桶金。80年代，一位老人在南方画了一个圈，祖国大陆正式开启了轰轰烈烈的改革开放，怀揣开拓大陆市场的决心，魏氏兄弟斥资新台币1.5亿元首次进京设厂，却以失败告终。但 “在哪里摔跤，就要从哪里爬起来” 的信念，促使他们开启了关键的二次创业。
1992 年，魏应州乘火车时的一次偶然经历改写了命运：泡面的香气引发乘客骚动，让他敏锐捕捉到大陆方便面市场的巨大潜力。同年，他豪掷 800 万在天津塘沽经济技术开发区建厂，创立 “康师傅” 品牌。这个名字既寓意 “健康”，又贴合北京人互称 “师傅” 的亲切文化，成为品牌打入市场的巧妙伏笔。
二董魏应交
虽然方便面对于普通老百姓们新起，但在当时的大陆方便面市场已有四五十家企业先行布局市场，竞争异常激烈。1992 年 8 月，魏应州在天津唯一的高档酒店召开经销商订货大会，试吃环节广受好评，市场反馈终如潮水涌来，订单雪片般飞至，产品迅速供不应求。“康师傅”火了！ 为了加大推广力度魏家四兄弟花钱在各大电视台打广告，电视里一声声的康师傅也把魏家抬到了台湾首富的高度。
顺风水水的魏家四兄弟这些年旗下事业横跨食品制造、餐饮、零售、冷藏、物流、地产及投资的企业王国。
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油品风波！
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人生总会有风波，2012年1月起，顶新制油公司合法从越南进口“大幸福公司”猪油脂原料油，制成符合相关标准的食用油贩售。到2014年10月，突然遭到检方起诉油品原料不具人体食用品质，台湾顶新集团因油品安全问题，在台湾岛内社会引起巨大波澜，后来，在竞争对手的推动下，不知情的台湾民众发起了“灭顶风暴”。
风暴眼里，顶新旗下的所有产品遭到台湾公众的抵制。2018年台中高分院宣判说明顶新制油的油脂不是回收油、地沟油，更非来自病死猪只，以上为媒体误植导致民众得到错误资讯。奈何声明来得太晚，2017年台湾康师傅就宣布彻底退出台湾市场，不再生产、销售方便面。时任顶新集团董事长的魏应充已经在监狱服刑500多日，2018年年底魏应充假释出狱后，有员工对记者表示魏应充是很善良的人，曾私下帮助无数员工度过难关，但太过相信专业经理人而惨遭无妄之灾。
魏家四兄弟出席老二魏应交获颁中山大学荣誉博士典礼
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用心慈善 交棒二代
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随后台中高分院针对魏应充逃漏税等罪，再判处2年徒刑，仍可上诉。2020年1月8日，魏应充油品案合并执行4年8月，2019年3月4日魏应充成立粉丝专页，以书法写下“我与社会误解共生五年半” 2021年1月19日，台湾高等法院台中分院裁定准予魏应充假释出狱。出狱后魏应充开始卸下商场里包袱，开始转型专心做慈善。
魏应充回忆说道：“那段时间，我们几乎睡不着觉。最终，魏家退出台湾油品市场，转向大陆和海外发展。
这些年即使是因油品在台湾遭受到污蔑的，的“灭顶风波” ，魏家四兄弟也团结一致，正所谓“兄弟同心，其利断金”就是这种品质让叱吒兩岸商界的魏家四兄弟跨越了这场风波。
康师傅控股董事长魏宏名
如今，魏家四兄弟早已卸下担子，让下一代接班，2019年12月20日晚间， 康师傅控股（0322.HK）公告，魏应州将于2019年1月1日辞任公司执行董事兼董事会主席职务。此后，他将出任公司资深顾问。
魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员，魏宏丞获委任为执行董事。魏宏名和魏宏丞，分别是魏应州的长子和三子。继续延续“分工不分家”模式，堪称传奇！
