炒方便面的做法

主料：

方便面1包 鸡蛋1个 西红柿半个 黄瓜1/4条

辅料：

葱末适量 大蒜1瓣 盐适量 糖适量 生抽适量

步骤

1.葱切末，大蒜切成片，黄瓜切薄片，西红柿切成适口的块状备用

2.锅中加适量水烧开，放入一包方便面，稍微煮一下至将要散开时即可，不要时间过长

3.控净水分

4.炒锅上火，加适量油，倒入蛋液，用筷子炒散后盛出

5.锅中加少量底油，爆香葱末蒜片

6.下入西红柿略炒

7.加入煮过的方便面

8.用筷子播散，翻拌均匀

9.马上加入鸡蛋和黄瓜片

10.调入少许盐、糖和少许生抽调味后，快速翻炒均匀即可

更多家常菜做法关注微信号：2837457183