皮皮虾里面硬的一根是什么

天津人朋友圈热传皮皮虾里有寄生虫？事实的真相是这样

眼下正是皮皮虾肥美的时候，

可这两天，

一段关于“皮皮虾体内有寄生虫”的视频

却刷爆天津人的朋友圈——

视频截图：皮皮虾中挤出一小团白色的腺体

看了这些图，

你是不是整个人都不好了呢？

别怕！接着往下看！

▼

秦皇岛海虹被禁之后，

许多天津“吃货”对海鲜

有点儿不放心…

更有甚者，

今年都不敢碰海鲜了。

那么继海虹之后，

皮皮虾也真的没能幸免吗？

皮皮虾的体内真的有寄生虫吗？

广播君留意到，

这段视频最早流传于

中了“海虹”大招的秦皇岛人朋友圈

不过，

5月3日，

秦皇岛市农业局信息中心

以及

秦皇岛市互联网信息办公室官方微信号

秦皇岛发布援引秦皇岛晚报的报道

已先后辟谣！

但这段视频

仍然迅速流传到了

烟台、保定、唐山等地

这两天

竟也流传到了

咱天津人的朋友圈

视频中，

一男子撕开皮皮虾的颈部后，

挤出一小团白色的腺体，

清点了一下，

总共有三条，

他称，

这就是皮皮虾体内的寄生虫。

海鲜摊主和渔民有话说——

天津滨海新区北塘海鲜摊主曹女士表示，卖了十几年的海货，从没听说过皮皮虾有寄生虫，那种白色的东西应该是皮皮虾体内的膏，或者就是食线。

北塘老渔民张家福则表示，虽然不知道那些白色的腺体究竟是什么，但是绝对不是寄生虫，几乎所有雄性皮皮虾体内都有这种腺体，家里蒸煮皮皮虾时，火候稍微大一点，这种腺体就会爆出来，有点像鸡蛋清。

那么，这些白色的腺体究竟是什么呢？

专家说——所谓“寄生虫”其实是生殖腺中国渔业协会原生水生物及水域生态专委会主任委员周卓诚看过视频后表示，视频中所说的“寄生虫”，实际上是雄性皮皮虾（学名虾蛄）的生殖腺，除了皮皮虾外，龙虾、海蟹里也有生殖腺，很多人将其当成虫子或者垃圾扔掉，其实其味道和营养价值都不错。常吃海鲜的人都吃过生殖腺，比如平时大家都爱吃雌螃蟹的蟹黄，其实蟹黄并不是蟹卵，而是其内脏团，其中就包含生殖腺、肝胰腺等。