蒜炒肉的做法,蒜炒肉怎么做好吃,蒜炒肉的家常做法

我们家里人都不怎么爱吃肉，可是有时做菜还是得有肉味道才好。今天这猪肉是煲汤的时候使用过的，有喜欢吃肉的亲戚来吃饭就派上用场啦。

食材

猪肉

500g

大蒜

适量

姜片

适量

花生油

适量

生抽

适量

白糖

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生粉

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

将煲过汤的猪肉切成片。

2

锅里倒入油放入姜片炒出香味。

3

放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。

4

继续使用油锅倒入猪肉。

5

边炒边加入少许生抽与白糖。

6

然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。

7

炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。