淘宝闪购500亿补贴加剧行业内卷：商家叫苦，多方就外卖大战发声

7月以来，愈演愈烈的外卖大战因为阿里巴巴旗下淘宝闪购的强势加入进入白热化阶段，三大平台竞相发放优惠券、红包，消费者端的补贴水涨船高，出现了“1元购”“0元购”，甚至“负4元购”的情况。

淘宝闪购入场加剧外卖大战，补贴惊现“负4元购”

根据《三湘都市报》7月14日报道，长沙市民熊先生这周一在饿了么平台“必赢18.8”活动界面领取优惠券时，先是领到了一个“满28减18”的红包，后竟然又领到了一张“满18.8减22.8”的优惠券，“这已经不是‘0元购’了，是‘负4元购’。”熊先生惊叹道。

今年春节之后，京东宣布进入外卖行业，大规模招募外卖骑手，4月后又两次宣布在外卖业务投入“百亿补贴”，美团方面则在4月15日，升级“美团闪购”独立品牌，主打“30分钟万物到家”。

7月，在京东美团之间围绕骑手保障和时效比拼多轮之后，阿里巴巴方面突然下手。7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划。根据该计划，淘宝闪购将在12个月内直补消费者及商家共500亿元。

根据公开报道，淘宝闪购原名“小时达”，是淘宝天猫旗下的即时零售业务，2025年4月30日升级更名，5月2日上线，淘宝闪购整合了阿里巴巴旗下外卖平台饿了么等资源，模式为“电商低价+即时配送”，背后操盘人是阿里巴巴合伙人蒋凡。

餐饮商家叫苦未获利，协会称补贴导致恶性循环

但也正是在阿里巴巴带着淘宝闪购和500亿补贴加入外卖大战后，这次补贴不再仅仅是一场全民狂欢，商家、协会等开始表达了对行业内卷的担忧，认为从长远看这将影响到餐饮行业企业的生存，不利于市场健康发展。

7月15日，贵州遵义红花岗区餐饮行业商会发布倡议书，其中提到：近期发起的“0元购”“满18减18”等极端补贴行为，为争夺外卖市场份额挑动低于成本价的恶性价格战，已造成市场经营秩序混乱、行业生态严重失衡。导致本区大量餐饮企业经营陷入“不参与则无流量，参与则破价亏损”的恶性循环，更让大量依赖堂食的实体店遭遇严重冲击、苦不堪言。

《中国商报》7月16日的报道中则称，外卖大战中很多商家并没有从中获得实惠。以奶茶店为例，在平台补贴和商家活动的双重刺激下，虽然门店单量出现了大幅增长，但为了参与平台活动，商家往往需要同步补贴消费者，这使得原本微薄的利润空间被进一步压缩。

“原价24元的牛肉面，现在平台用户只需支付7.5元，平台补贴了16.5元，看起来力度很大，但实际上配送费还得我们来出。”重庆大渡口区一家牛肉面馆老板刘先生表示，为了迎合平台价格策略，他们不得不在菜品分量上做“妥协”，即减少餐品的分量。

美团京东相继发声，淘宝闪购保持沉默

“被卷”的美团近日也罕见公开发声，呼吁行业减少“内卷”。7月16日，美团核心本地商业CEO王莆中首次公开谈及“外卖大战”，重点阐述了两点核心立场：一是美团不愿参与内卷，并且一直在反对内卷，最后还是被卷入，但参战是为了生存。二是外卖大战带来很多泡沫，希望社会各界能够进行反思。

京东则在7月17日晚间对媒体表示，此次“0元购”，“18-18”等外卖恶性补贴是严重内卷的表现，属于恶性竞争，京东完全没有参与。此外京东还称自今年三月以来关注三方面：降低行业佣金；给骑手缴纳五险一金，签订正式劳动合同；推动品质外卖，让大家吃得放心。

目前淘宝闪购方面并没有就这场愈演愈烈的外卖大战和行业关注的“内卷”问题做正面回应。7月14日，淘宝闪购宣布日订单量再次突破8000万单（不含自提及0元购订单），创下新高，同时日活跃用户数突破2亿，周环比净增15%。