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2025-09-12 16:36·大皖新闻官方账号

西贝曾参与起草微波加热预制菜标准

西贝曾参与微波加热预制菜标准起草

近日,罗永浩发文称西贝多数菜品为预制菜,“发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜”。

随后,西贝董事长贾国龙称将起诉罗永浩,旗下餐厅还将推出“罗永浩菜单”。贾国龙说,餐饮行业不回避预加工菜品,但“我们不是预制菜,国家对预制菜有严格定义”,“按国家规定,我们没有一道是预制菜,而且100%不是预制菜”。

企查查APP显示,内蒙古西贝餐饮集团有限公司曾参与《微波加热预制菜通用规范》团体标准的起草。该标准属方便食品制造分类,适用于可采用微波炉加热的即热预制菜的生产及销售。(大皖新闻)
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