黄豆芽怎样才能去除豆腥味？饭店大厨教你正确做法，网友说收藏了

昨天,我在“日志”里发了一篇‘自发绿豆芽’,因为,发绿豆芽,不能见光,我拍的照片不多,这次,发的黄豆芽,步骤较详...

黄豆芽是一种物美价廉的食材,一年四季都能买到,它有着爽脆的口感和浓浓的豆香味,吃一口在嘴里越嚼越香,要是再搭...

锅中加入清水,倒入准备好的豆芽,开始焯水,焯至断生,这一步的目的是为了去除豆芽的豆腥味,捞出控干水分。 把控干...

今天和大家分享一道非常简单的家常菜“黄豆芽烧豆腐”,... 黄豆芽炒断生以后,倒入少许料酒去除豆腥味,加入老抽2克...

今天小猫给大家带来的是一道“黄豆芽炒豆干”的做法,这... 目的是把豆腐干煮软,同时可以去除豆腥味道,再把煮软的豆...

喜欢的可以亲手做给家人吃。导语:炒豆芽,焯水还是加醋?大厨:做对了,豆芽脆嫩不出汤,无豆腥炒豆芽我常会搭配猪肉...

今天小猫给大家带来的是一道“醋香豆芽”的做法,这是一... 其实想要做好的炒豆芽,还真有一定的技巧,它是厨师入门必...

1. 粉条用温水泡软,剪短备用;黄豆芽洗净焯水1分钟去豆腥。 2. 热锅冷油爆香蒜末和小米辣,下黄豆芽大火翻炒至断生...