主料: 鸡胸肉200g; 配料: 鸡蛋一个,面包糠100g,淀粉适量,盐适量,胡椒粉适量;步骤: 拿出一块鸡胸肉,将其洗净切成2cm的块,加盐,胡椒粉、蛋清先腌制十五分钟再说,然后裹上淀粉,再把剩余蛋液加入搅拌均匀;尽量多加面包糠,太少没看相;油6成热就可下锅炸。最后成品搭配番茄酱真的是绝美啊;