《知否》七宝擂茶是怎么做的?难怪古人叫吃茶而不得喝茶

编辑丨张月亮
排版丨汴京大娘子
明兰所说的七宝擂茶是什么?
七宝擂茶在剧中出现的频率很高,第一次出现是在卫小娘屋里。
卫小娘一直不受宠,怀着身孕还被林噙霜克扣炭火。
长枫拿着华兰的聘雁跟顾廷烨比投壶,眼看快要输了,明兰上场扭转乾坤,华兰的聘雁才没有被输掉,这时小小的明兰终于被盛纮注意到了。

盛纮也在盛老太太的劝说下,去看了看卫小娘,卫小娘也拿出存了好久的擂茶来招待。
只有盛纮这样的贵客来才舍得拿出一点儿喝,可见这个七宝擂茶还是很重要的。

吴大娘子带着梁晗来盛家做客,王大娘子想要如兰去相看一番。
等她下课以后,早早的就把如兰叫走了,还给她重新梳洗打扮了,就让她在屋里坐着等见客。

如兰左等右等都不见有人来叫,她刚从庄学究的课上回来,什么都没有吃就被母亲安排在这儿,肚子早就饿的咕咕叫了,便催下人给她做七宝擂茶吃。
明兰嫁给顾廷烨之后,小秦氏一直在作妖找存在感,还把顾廷烨之前的外室朱曼娘找了来。

朱曼娘非要嫁给顾廷烨才肯告诉他昌哥在哪儿,结果当天晚上顾廷烨就被朱曼娘给伤到了。
后来得知昌哥已经死了,他悲痛万分,明兰给他做了七宝擂茶来暖暖身子。

七宝擂茶跟我们平时喝的茶不一样,用到的原料很珍贵,基本算是一种小吃。
用当地流行的绿茶舂米,过程中加入芝麻,花生,绿豆,糯米等作为辅料,再根据自己的口味加入盐,捣成泥状,加沸水过滤后就可以使用了,所以是吃茶而不是喝茶。

擂茶的口感让人神清气爽,口齿留香,这是一种不可多得的好茶,明兰才会在盛纮来看卫小娘时,开开心心的给父亲奉上七宝擂茶。
宋朝是茶文化的巅峰时期,主要流行点茶法,古茶道中最值得研究的就是宋代的点茶。

工具繁多,过程复杂,很多文人雅士以斗茶为乐趣,斗茶之风非常奢靡,所以宋朝在喝茶上的花样很多,擂茶是当时最流行宴请客人的方式。
七宝擂茶是擂茶中的一种。祖母还专门请了孔嬷嬷到家里教孙女们规矩,最先教的就是点茶,可见当时的点茶有多么重要。

如兰点不好茶,大娘子说着话随手就弄好了,而墨兰怎么学都学不会。宋代人尤其喜欢发明创造,他们的烹茶茶技术简直是一绝。
羊毫作为长柏唯一的通房最后的结局是什么?

长柏是剧中最受人喜欢的角色,其实是像他这样洁身自好的男人,身边也有通房丫头。
通房丫头的结局一般都比较惨,男子娶妻后,他的妻子都会把一些通房打发出去。

和剧版不同的是,原著中长柏成亲之前,不只有羊毫一个通房。
就这样,王大娘子还想在长柏屋里多塞几个丫头,不过都被长柏拒绝了。还直言这些通房丫头之后有没有名分,全靠他未来的大娘子做主,瞬间劝退了不少人。

海家有一个规定,男人在40岁之后,若是妻子一直没有孩子,丈夫才能纳妾,所以海家的儿子非常容易娶妻。
在这样的影响下,海家的女儿也不允许丈夫纳妾,一般人家都不愿意娶海家的女儿。

再加上海氏在嫁过来之前,王大娘子就听说海氏的姐姐顶撞婆母,所以王大娘子非常不喜欢海氏,在听到海氏是自家儿媳是非常不愿意。
才会在海氏进门第一天给她一个下马威。

海氏进门后,刚应付完婆婆,就着手收拾长柏的其他通房,只留下了羊毫一个。
羊毫长相普通,人也老实,不会有太多的非分之想,长柏一个月也去不了几次,对海氏没有威胁,况且海氏也要顾及婆母的感受,和外人的看法。

长柏在朝为官,难免会有人为了讨好奉承他给他送妾,有羊毫在长柏也有拒绝人的借口。海氏也不会被人说成善妒,真是一箭三雕。
海氏怀孕后,虽然有羊毫的存在,王大娘子还是觉得自己儿子的房中冷落,便做主给长柏屋里塞通房丫头,美其名曰犒劳辛苦上班的长柏。

海氏虽然心里不乐意,但也不能说些什么,长柏却说父亲工作更辛苦,就把这几个通房全都送给了盛纮,王大娘子也真是搬起石头砸自己的脚。

海氏虽然留下了羊毫,但也不代表她能允许羊毫生下孩子,为了避免羊毫借子上位,她每次侍寝完,海氏都会盯着她喝下避子汤。
时间长了以后,身子也被伤透了,她此生可能都很难再生育了。

就算海氏后来连生了四个儿子,她也没让羊毫生出一个。长柏对于海氏的行为一直都知道,但他从来没有干涉过妻子的决定。
羊毫也很懂规矩,就安安分分的服侍长柏,没有过半分不该有的心思。后来海氏生下嫡子后就自己做主给了她姨娘的身份。

海氏生下的四个儿子,个个都很有出息,就只有小儿子被王若弗宠坏了,海氏还交代自己的几个儿子要赡养羊毫。
羊毫没有子嗣,却也不用担心养老的问题,海氏的儿子对她很好,一生衣食无忧,比一般的通房结局要好的多。
知否剧版没有拍出来的剧情,受尽委屈的华兰是如何手撕恶婆婆的呢?

华兰是家的嫡长女,温婉贤淑,一副标准的大家闺秀。
盛纮用心为她找了忠勤伯爵府家的二公子做夫婿,因为是高嫁,盛家用十里红妆送她出嫁,就是希望她能在婆家过的好一点儿。

可华兰却在婆家受尽了委屈,袁家有两个儿子,婆婆偏心大儿子,大儿媳又是她娘家亲戚,就总是为难小儿媳华兰,华兰在袁家的日子举步维艰。
华兰怀第一胎时,她婆婆就非得要给袁文绍塞小妾,华兰每天忧心忡忡,导致第一个孩子流产。

后来怀着庄姐时,袁夫人又逼着华兰站规矩。
华兰的丈夫袁文绍是次子,忠勤伯爵府的爵位怎么也轮不到他身上,袁夫人却让华兰管家,华兰管家后发现这都是一笔龌龊账,不得不用自己的嫁妆来填补亏空。

就这样她还是吃力不讨好,袁夫人还总是补贴娘家,华兰不得不用自己的嫁妆补贴家用,华兰带来的嫁妆所剩无几。
华兰生了实哥后,盛家出了墨兰私通的事,袁夫人又借口把石实哥抱走了。

结果袁夫人竟全都怪在庄姐头上,袁文绍一气之下把母亲送给他的通房妾室全都打卖了。
他也才慢慢意识到母亲的偏心和妻子的委屈,也不再一味的愚孝,慢慢的疏远了母亲。

丈夫跟华兰站在同一战线,华兰开始着手对付恶婆婆。
华兰跟刚封了诰命的明兰说起此事,明兰想出了一个好主意,给华兰公公纳妾,还得是受宠的良妾。

华兰找到了袁伯爷的姐姐寿山伯夫人,把婆婆如何欺负她全都说了出来,寿山伯夫人也很心疼华兰,也为了家庭和睦,很快便办成了此事。
这个良妾十分贤惠,非常体贴,袁伯爷对她爱不释手。

这样袁夫人后院失火,一心想着收拾这个小妾,让她站规矩,还无缘无故掌嘴罚跪,她一句话不说,就生生的受着,袁伯爷看到之后更加心疼。
小妾又吹了吹枕边风,说袁家的收入比较稳定, 生活也比较节俭,为什么袁夫人修个园子就要向华兰要钱。

于是袁伯爷就去查账,结果查出袁家多年的积蓄,竟快让袁夫人败光了,一气之下差点休妻,袁夫人自顾不暇,也就没心力再去找华兰的麻烦了。