江苏一领导过寿，龙虾茅台海参无限量供应，随礼不能超100，为何

梁总在江西苏州一家实业公司担任领导，虽然已过退休年龄，但是公司的大事小事都离不开他，梁总也是乐此不疲，所以还是一如既往的坚持每天上班工作。前不久，梁总也迎来的自己的65岁生日，按照自己老家江苏宿迁当地习俗，过60岁每逢五年就要大办一次，所以梁总也邀请所有亲友和单位下属参加了自己的寿宴。

但是和别人举办喜事不同，梁总的寿宴请帖都不仅明确写清了时间、地点，还特别标注吃席不能带礼物，随礼礼金不能超过100元，这让单位下属员工们十分不理解。其中有些员工就说人家是领导，家里不差钱所以不想让大家破费，总之说啥都有。但是到了酒店又让前来的员工们吃惊不已。

梁总寿宴是在宿迁老家一家酒店举行的，为此还提前给单位员工在宿迁预定了客房，到了寿宴当天，一进酒店就感觉非常奢华，宴会厅的每桌都是两瓶茅台，旁边的自取吧台上更是摆满了飞天茅台，随后服务员上菜的时候还特意叮嘱，今天寿宴按照梁总吩咐，茅台龙虾和海参无限量供应，大家想喝多少想吃多少随意。

下面就来看看梁总的寿宴有哪些特色美食

1、鸡汤炖海参

梁总虽然65岁了，但是身体保养的很好，这和他独特饮食习惯紧密相关。每周家中的保姆都会给梁总做两到三次的鸡汤炖海参，而其梁总对食材的玄烨也有要求，鸡必须是乡下散养的老母鸡，而海参必须要从葫芦岛空运过来鲜活的，然后海参不用泡发，直接就可以和吊好多母鸡汤炖煮，几分钟开锅即可食用。

当天梁总公司的下属们好多都是吃了几份鸡汤炖海参，彻底也体验了一把有钱人的奢侈感觉。

2、芝士焗龙虾

寿宴上所说的龙虾无限供应可不是小龙虾，而是一尺多的野生锦绣龙虾，每只价格都在一千五百元，其实最贵的还不是龙虾，而是进口的芝士，这批芝士都是梁总特意从意大利采购的，每斤价格高达上万美元。不仅是梁总单位的员工第一次吃掉野生龙虾，好多亲友也没吃过，其味道真是鲜美无比。

3、红烧鲍鱼

梁总平时口味也很重，喜欢颜色深口味咸甜的食物，但是也会尽量克制，保姆也是每周才给做一次红烧鲍鱼，鲍鱼是精选野生的南澳鲍鱼，烹饪时保姆会有意添加点猪油，让其口感更丰富，香味浓郁，因此梁总每次都会吃完一整盘。当天酒店厨师的做法就是按照梁总的安排烹饪的，所以来宾也是体验到了口腹的盛宴。

4、金枪鱼刺身

梁总对美食很挑剔，食材不仅要鲜还要营养，在他的食谱中海鱼的占比非常高，特别是深海捕捞的野生蓝鳍金枪鱼，为了体验食材的鲜美，他始终都是吃刺身，同时金枪鱼富含的营养物质非常多，所以梁总才会如此痴迷。

在梁总的寿宴上，大家不仅享受各种的美食，茅台更是敞开了喝，好人都第一次看见酒席喝茅台的，不过在梁总的眼里这无非就是一瓶白酒而已。就当大家酒足饭饱要离席时，梁总站在舞台上向大家宣布，感谢各位亲友参加的他的寿宴，为此给每人送两瓶国康1935，这款酒也是好酒，也是他平时常喝的酱酒。

其实梁总对喝酒还是挺挑剔的，这款酒当初也是他到贵州出差时偶然获得，当时在遵义喝客户吃饭，碰巧认识了白酒酿造泰斗范应华先生，此时的范老师已从茅台退休，刚刚在国康酿出这款酱酒，于是就推荐给了梁总，当时一喝就感觉此酒特别熟悉，茅香的味道十分浓郁，原来范老师用了茅台工艺打造的该酒。

范老师用的就是飞天茅台的大曲坤沙12978流程，而原料则是茅台镇颗粒紧实的糯高粱，这也是和茅台用的原料一样，为了此酒最终能达到飞天那样的品质，酒厂还改造了酒窖，按照范老师的要求窖藏五年，最后用更老的基酒去勾调，这还是范老师亲自操作，这才有了酱香醇厚、窖香突出且绵柔适口的好酒。

最后走的时候，同事们还是不明白为何梁总要求大家随礼不能超过100元，于是就询问了梁总，梁总笑着说：我的老家宿迁前年就开始实行的新规，要求家里办红白喜事随礼不能超100元，我是单位的领导，自然要以身作则了。听完下属们都是拍手称赞。