13. 电压力锅选择炖汤开始工作

1. 食材备好

2. 莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化

3. 香菇洗净改刀

4. 排骨焯水打去血沫

5. 片！排骨捞出用热水洗净血沫

6. 电压力锅胆里放进藕块

7. 排骨控水放进，香菇也放进去

8. 大葱一节，生姜10克拍散

9. 放进葱姜，倒上料酒

10. 倒一点米醋可以解腻，分解骨头里的钙质

11. 两个八角用调料盒装起放进锅里

12. 放几个红枣倒进开水没过排骨

13. 电压力锅选择炖汤开始工作

14. 炖好放点盐调味即可