酱园曾是共产党地下联络站！京城老字号揭开一段红色传奇

北京前门地区挖出的这口明代古井有何特殊之处? 为何它80多年前曾被老百姓称作“爱国井”? 北京人喜欢的老字号六...

最近,以民国四大奇案之一为蓝本的电影《酱园弄》引发了广泛关注。影片中的 “酱园弄”,原址位于上海市黄浦区新昌...

陈可辛导演拍《酱园弄》,让乍浦路的电影布景成了上海的网红打卡点,胜利电影院旁的半条街,硕大的“酱园弄”门洞,...

体验一回逛酱园、制酱油、“打酱油”的乐趣。 据古龙酱文化园负责人介绍,文化园自去年5月1日正式开业,累计已接待...

热气腾腾的“响油鳝糊”刚在邻桌浇上滚油,滋啦声里腾起的香气,忽然就和记忆里酱园晒场的咸香叠在了一起——酱园...

近期,由陈可辛执导、章子怡主演的电影《酱园弄》剧组在上海市虹口区乍浦路、北海宁路路口搭建大型外景地,吸引不...

▌蔡辉老上海酱园弄旧影陈可辛导演、章子怡等明星出演的电影《酱园弄·悬案》票房远低于预期。该片改编自民国四...

酱园一年四季都有生意:春天制曲,夏天晒酱,秋天淋醋、淋酱油,酱菜的腌、酱、泡、晒等随着季节时令走,难得清闲。 ...

昔日济南有众多酱园,其中名气最大的当属“醴泉居”和“北厚记”。 说来也是巧合,这两家酱园不仅都地处江家池街,...

赤水河畔,整齐排列着6000多口晒缸,空气里飘荡着酱油的香气。“一缸大豆要经过3年以上的发酵期,才能成为我们的酱...