超受小朋友的青睐！自制肯德基炸鸡翅，又可以下酒哦！

• 用料

• 鸡翅中8个

• 油适量

• 盐少量

• 生粉50g

• 炸粉150g

• 辣椒粉20g

• 生抽1勺

• 料酒2勺

• 孜然粉适量

• 自制肯德基炸鸡翅的做法步骤

• 

  1.鸡翅中洗净放入干净容器中，加盐、生抽、料酒、辣椒粉拌匀，腌制２０分钟。（如果腌制时间更久就不用加盐）

• 

  2.加两大勺生粉。

• 

  3.拌匀。

• 

  4.均匀洒入孜然粉，不搅拌。

• 

  5.放入生粉中，裹匀，再快速蘸一下清水取出。

• 

  6.裹上炸粉。重复５与６步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉。

• 

  7.坐油锅，食用油要完全没过鸡翅才行。

• 

  8.烧至七成熟后转小火放入鸡翅双面都炸至金黄色。

• 

  9.捞出控油。

• 

  10.装盘趁热享用。

• 小贴士

• １.炸制过程要小火，不易炸糊。

  ２.趁热食用，外酥里嫩，但小心烫嘴。

  ３.不吃辣的小朋友，可以不放辣椒粉。

  ４.可以取一牙签若能轻松插入鸡翅就是熟了，可以放心食用了。

※请关注陈筱雨个人微信号：chenxiaoyu360

※更多精彩，免费关注公众号：zdnrx123