自做凉拌海蜇黄瓜丝的做法

每次去饭店吃饭，或者家里来客人了，桌上总少不了一道凉菜，那就是凉拌海蜇黄瓜丝，很爽口，也是一道不错的下酒小菜。

用料：海蜇，黄瓜，蒜，生抽，醋，糖，盐，麻油

做法：海蜇泡水去咸味，洗净，片成薄片

黄瓜洗净，切丝，蒜头剁碎

把所有切好的食材放入大碗里

加入生抽，醋，糖，盐，麻油搅拌均匀

装盘即可

喜欢吃辣的可以放点辣椒在里面，海蜇最好还是去正规的地方买，听说有的海蜇还是假的，吃了对身体不好。