癌症患者能吃月饼吗

中秋佳节即将来临，我们既有法定假日可以睡个懒觉，出去游玩放松，又有机会和亲朋好友相聚大吃一顿。而月饼作为中秋节的象征符号，更是早早在各大商铺热闹登场了。

虽然食品监管部门每年都大力打击黑作坊，但是流入到市面的不合格月饼还是数不胜数。不合格的月饼一般有下面几个问题：

1、过期

有些不良商家在生产日期上做手脚，把临近过期或已经过期的月饼改头换貌推出市场。

食用霉变、过期的月饼以后，除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应之外，过期的月饼里面还含有大量的黄曲霉素，这种物质是致癌的，给身体带来极大危害。

2、防腐剂超标

很多小作坊生产出来的月饼，品相精美、香气勾人，但很多都是防腐剂超标的产品。

防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害，甚至有致癌风险。

3、糖精钠超标

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，大量摄入糖精钠之后，会引起中毒，对身体危害比较大。

从部分中小糖精厂私自流入到中小城镇、农村市场的糖精，还因为工艺粗糙、工序不完整等原因而含有重金属、氨化合物等杂物，它们在人体内长期留存、积累，不同程度地影响着人体健康。

除此之外，有些厂家会使用漂白剂对莲蓉馅月饼里的莲子进行漂白；有些厂家用着色剂（赤藓红）来调豆沙馅、蛋黄的颜色；有些厂家用着色剂（柑橘黄）增强月饼面皮的颜色……

所以，我们在买月饼的时候，一定要看标签，选择正规的厂家，购买月饼以后索要发票，以便出现质量问题时及时解决、投诉曝光。

从健康角度来说，不仅是癌症病人，就是健康人，也不宜多吃和常吃月饼。

癌症患者不适合吃月饼，癌症病人尤其是中晚期癌症病人，多数身体都很虚弱。身体的消化吸收、解毒排泄功能器官都伴有不同程度的损伤，甚至是衰竭。月饼的主要原料都是高热量食品，正常人吃多了都会上火，更别说癌症病人了。结果会直接造成机体抗病能力的下降，免疫力降低。再者，月饼属于烘烤类食品，几乎所有的月饼都有蛋肉成分，烘烤的肉类保质期很短，为防止霉变，生产厂家都会放置大量防腐剂，对身体非常不好。

月饼是绝对的三高食品，肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者这类人群不宜吃。这些人进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量升高，使血液变得更加黏稠。

糖尿病人也不适合吃月饼，他们应该严格控制糖分的摄入。

老人和小孩的身体机能、消化能力也相对较弱，不适合吃太多月饼。

不少厂家推出了“绿色健康”主题的果蔬月饼，这类月饼买的话一定要买名牌厂家的，以保证货真价实。吃的话也应适量，因为即便馅儿是低糖的果蔬类，但皮仍是高脂、高油的。