原味：禾花鱼只需去除胆，用盐姜辣椒腌制，直接下锅煮

稻田里的禾花鱼 小木棍掏掉苦胆不去内脏 做法倒是很奇特

禾花鱼，不去内脏，只取鱼胆，鱼小肉质鲜嫩肥美，桂林人的吃法

仰天湖禾花鱼丰收啦，稻香鱼肥，古法杀鱼，快速摘胆保持鱼肉新鲜

全州禾花鱼♥ 全州禾花鱼，在清代是一道御用贡品，这道菜也承载着60.70.80年代的儿时记忆，我记得小时候妈妈在春天把鱼苗放进稻田，等到割禾的时候再提前沥水就能收获美味的禾花鱼了，除了煮着吃鲜味，妈妈还会把剩下的破好烘成腊鱼，放点油煎得香香的，那是我最喜欢吃的味道。身为80后的我，生在偏远的山村，那时候生活虽然贫穷，但是那样无忧无虑的童年也是这辈子最值得追忆的，你呢？#乡村味道 #全州禾花鱼 #儿时记忆

禾花小鲤鱼，开小洞，杀鱼取胆，不打鳞，不抽筋，保持鱼肉鲜美！

吃鱼胆可以清肝明日，是真的这样吗？听听医生怎么说