做法步骤1、准备陈醋和白糖2、小红椒3、花生米挑除杂质。4、用凉水泡,直到花生的皮能顺利的剥下来。5、去皮(想起来猜谜童谣:麻屋子,红帐子,里面坐着个白胖子)6、放糖和醋7、放小红椒拌匀,然后盖上盖子浸泡两三天或一周(期间可反复用筷子拌一拌)8、好了,吃多少弄多少,其他继续浸泡。小贴士小粒花生米比较香心情故事醋泡花生米可降血压和血脂。今天介绍的这个糖醋花生米和老醋花生米有点不同。花生米用的是生的,每天吃上十几粒就可以了。