提起糖尿病，很多人都会想起糖尿病的各种并发症，如眼底病变、肾脏病变、神经病变、糖尿病足等。但很多人都不知道，糖尿病患者其实也是心梗脑梗高危人群。

糖尿病人高血脂现状

研究数据显示，我国2型糖尿病人有近七成血脂异常，糖尿病人患心脑血管疾病的风险要比非糖尿病患者高出2-4倍！糖尿病心脑血管疾病是糖尿病患者死亡的第一大原因，约70%的糖尿病患者被心梗、脑梗等疾病和并发症夺去生命，而造成心梗、脑梗的元凶就是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）超标！

糖尿病人为什么容易高血脂？

高血糖和高血脂是会互相影响并加重的，长期的血糖、血脂失控，会导致血管内壁受损，渐渐地变得“坑坑洼洼”，这样血液里过多的坏胆固醇就会“乘虚而入”，在血管壁上形成斑块！

动脉粥样硬化斑块分为两种，一种是稳定的斑块，就像一个厚皮子，小馅儿的饺子，不太容易破裂，形成局部的血栓，但它可以不断地长大，最终堵塞血管。危害最大的是第二种斑块，即不稳定的斑块，就像一个薄皮子，大馅儿的饺子，容易破裂，导致心梗，脑梗的发生。

《中国成人血脂异常防治指南》明确提出：糖尿病患者合并血脂异常，首选他汀类药物进行治疗。因此，医生会建议高危糖尿病人使用他汀类药物，它可以将不稳定的斑块逐渐变为稳定的斑块，减少心脑血管不良事件的发生，同时，他汀类还能够抑制斑块的生长。

如果糖尿病人只注意血糖，而不注重血脂的管理，后果是很严重的。除了药物控制，饮食控制也是很重要的。

糖尿病合并高血脂，饮食需注意：

饮食清淡，少荤多素，适量多吃蔬菜水果，限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、鱼籽、黄油、人造奶油等。

饮食原则可以用“三多三少来概括”，三多即多蔬果、多粗粮、多豆类；三少即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。

帮助降血脂的食物：

1.山楂：山楂中含有大量的维生素C、黄酮类物质、槲皮苷等，可降低血清胆固醇浓度，又有舒张血管的作用。但山楂不可空腹吃，会刺激到肠胃。山楂也不能大量吃，因为含糖量不低，建议每日食用量在3个左右。

2.柚子：柚子含有丰富的果胶，能降低血液中低密度脂蛋白水平，柚子所含的大量维生素C，能降低血液中的胆固醇含量。柚子还能增强胰岛素活性，减少胰岛β细胞的负担。但要注意吃药的时候不要吃柚子，以免引起药物失效或不良反应。

3.玉米：玉米中含有丰富的烟酸、能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等。玉米中所含的亚油酸和维生素E协同作用，也可降低血液中胆固醇的浓度。吃玉米时要啃干净，因为玉米的胚尖营养很丰富，不要浪费。

4.香菇：香菇含有核酸类物质和香菇素，对胆固醇具有溶解作用。香菇中含有的香菇多糖还能够调节糖代谢，改善糖耐量。糖友们常吃香菇，对心脏病和高血脂都有预防作用。

5.西红柿：西红柿含有丰富的β-胡萝卜素及维生素C，可降低血清及肝脏中的胆固醇含量，有效预防动脉粥样硬化和冠心病。西红柿中还富含番茄红素，有效抵抗自由基，有防癌抗衰老的功效。为了易于番茄红素的吸收，西红柿最好熟吃。

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