可口可乐125年历史突破!首次在日本推出酒精饮料「柠檬堂 」

可口可乐125年历史突破!首次在日本推出酒精饮料「柠檬堂 LEMON-DO」

在可口可乐的历史上,可能将首度出现一款含酒精饮料...这会是什么呢?

说到碳酸饮料,你第一个想到的一定是「可口可乐 (Coca-Cola)」囉!作为汽水市场的霸主,可口可乐在很多国家还是识别度最高的品牌,而在可乐125年的历史中,可乐从来没有出过含酒精的饮料…

但是现在这一点坚持要在日本被打破囉,可口可乐在二月底时宣布,将在日本试验推出「酎ハイ(Chu-hai)」型的酒精饮料(信息来源:Coke Journey)!日本在最近这数年相当流行低酒精的罐装气泡饮料,从Highball、冰结、ほろよい等饮料的销售额成长就可以发现,现在可口可乐也想要来分一杯羹啦~

什么是「酎ハイ(Chu-hai)」?

Chu-hai是日本相当流行的一种饮料,是「烧酎Highball」的简称。有着较低的酒精浓度,容易饮用,也受到许多女性的欢迎。

标准的Chu-hai作法:

· 烧酎 30 ml

· 柠檬片/柠檬角

· 气泡水加满

*另可加入适量柑橘类果汁,做成不同口味(柠檬、葡萄柚、柚子…等等)

Chu-hai的酒精度通常在3%~6%左右,常常做成不同的水果口味(也有使用可乐的「コラハイ」等等),在日本常用低热量、低价位、清爽口感做宣传,是许多女性代替啤酒的饮料。许多Chu-hai其实是使用伏特加之类的蒸馏酒制作,现在常常被当成沙瓦的同义词。

新品信息公布!「柠檬堂」来囉

在18年四月可口可乐的新品信息终于公布,新品的名称叫做「柠檬堂 LEMON-DO」,这是一款低酒精的「柠檬沙瓦」产品,总共有三种口味:

由左至右是:定番柠檬(10%果汁,酒精度5%)、盐柠檬(7%果汁,酒精度7%)、蜂蜜柠檬(7%果汁,酒精度3%),是使用了柠檬汁的发泡低酒精饮料。除了基本款的定番柠檬外,也有主打女性(低酒精、更甜)的蜂蜜柠檬,和更清爽酒精度较高的盐柠檬。

日本的大型饮料公司主要有三家:麒麟(KIRIN)、三得利(Suntory)、朝日(Asahi)。都分别有自己的低酒精气泡酒品牌,而且每隔一段时间就有新口味或期间限定版,日本的便利商店都可以用相当便宜的价钱买到。最常看到的就是柠檬等柑橘类口味,最近象是葡萄柚、葡萄、水蜜桃口味等也相当受欢迎。

各式各样的即饮气泡酒

可口可乐在日本常常会推出特殊口味/版本的产品(据Journey说法日本一年研发100种以上新品),这款新品柠檬堂也是限定在日本贩售,想要尝试的朋友可能必须飞一趟日本囉~

资料来源:Coke Journey,Nomunication

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