榕城性价比最高的海鲜火锅

人人江记海鲜火锅（省府店）

这家人人江记在市区比较好找，在东街口那半肯德基旁边。海鲜火锅的锅底没有赘料，几小颗贝类螺类为底搭配葱蒜，清清淡淡的海鲜汤越煮越鲜越来越好喝。菜品基本上都是海鲜，煮到最后汤底也不会油腻，而且保留各种海鲜的本味，烫熟了起来再根据自己的口味调味~几大口的水箱摆在外面，现点现捞起来上桌。比较不足是他家的酱料选择不够多~

江记外表看就是普普通通的火锅店，卖点只有一个，就是海鲜超级新鲜，几乎所有人都是冲着它的鲜度慕名而来，火锅控推荐。 他家的草虾个头超大，青灰色的壳很坚硬（印象中不新鲜的话壳是软软的），虾本身干净，肉很紧实，扔到锅里烫熟了起来蘸点酱油醋吃味道真的好鲜！！一份大约十五只左右，份量也很足，个人最喜欢的就是它了！各种贝类海鲜丰富，价格也适中，性价比极高。海鲜个人还推荐海地龙这个，应该就是土笋冻里面的沙虫，涮一下起来很脆值得一试！！

生蚝象拔蚌各种海鲜他家都有，个头很大，入锅煮后汤底的味道更好。他家的牛肉也是必点！！一份根本不够！！牛肉不是速冻机械切割，新鲜牛肉手工切成薄片，所以卖相上看不如机器的好，但是口感完爆！！！薄薄的牛肉片裹上蛋液，夹起来扔到锅里涮一下变了色就行，口感超嫩。鱼饺也是他家的招牌，每一粒都好饱满，每家店都有供应~

环境：整体还行，当然不比高档酒楼，不过聚会还是ok。

人均：80-100即可吃到扶墙。

服务：人经常爆满，不过服务还算跟得上。

交通：可乘多路车至东街口一带，步行进入省府路，从东街口比较快。