神秘北朝鲜餐厅里的美女服务员

丹东是中国和朝鲜的最大陆路口岸。位于鸭绿江入海口，与对岸的朝鲜新义州隔江相望。和中国其他城市一样，韩式餐厅也不少。但是在丹东还有几家纯粹的朝鲜餐厅。我这里所说的纯粹的朝鲜餐厅指的是北朝鲜国营或合资的，那些中国人或者韩国人开的韩餐厅都不算。这些朝鲜餐厅里的服务员一水儿是从平壤派过来的，个个相貌出众，能歌善舞，而且真实身份颇为神秘。

丹东鸭绿江边韩式餐馆比比皆是，如何识别哪家是纯粹的朝鲜餐厅呢？其实不难。

比如这一家，显然不是，因为中间有个韩国国旗上的太极符号。

这一家“三千里”餐厅肯定是。因为店标使用的颜色蓝和红与朝鲜国旗的色系完全一致。

“平壤玉流”肯定是了，名字里就带有“平壤”的，还有千里马雕塑。门口还贴有中朝两国国旗。

每到饭点时分，各家朝鲜餐厅就会派出几个美女服务员在大门口迎宾，招徕顾客，这似乎也成了丹东一道独特的风景线。这是“高丽饭店”门口的迎宾员。

这些朝鲜餐厅都是二流的装修，一流的菜价。这些美女服务员忽悠起顾客来的功夫着实不错，一个劲儿的推荐死贵的所谓朝鲜特色菜，人均消费两三百稀松平常。

她们或穿着朝鲜民族服饰，或穿着服务员制服，和客人用中文沟通交流没有问题，，服务态度也是不卑不亢。据我观察，光顾的客人什么人都有，有本地的商务宴请，有远道而来的游客，有中国的朝鲜族同胞，甚至还有来丹东旅游的韩国团队。

约莫晚上七点左右，每家朝鲜餐厅都会有音乐歌舞表演。刚才还在忙着给你端盘送水的服务员，一眨眼换上了演出服，登上舞台，又跳又唱。过一会儿，台上演唱的服务员又来到顾客中间忙活起来，原先坚守服务岗位的几个不知啥时候也登台演出了。

我去过其中的两家，她们演唱的曲目以大家耳熟能详的中朝两国歌曲为主：有《阿里郎》这一类的朝鲜民谣，有《天路》等中国流行歌曲，有《卖花姑娘》等朝鲜电影歌曲，有《统一彩虹》等朝鲜流行歌曲，一般以《中国人民志愿军军歌》和《金日成将军之歌》收尾。有时她们也会走进席间，和客人互动。

这些服务员，均毕业于平壤专门的学校，有较好的汉语基础，政治背景过硬，容貌出众，歌舞乐器样样在行，在中国服务三年左右即轮换回国。

其实，不光在丹东，颇具神秘色彩的朝鲜餐厅在中国许多城市都有，比如北京、天津、沈阳、长春、大连、延吉、青岛、上海等地，菜价普遍挺高，利用人们对朝鲜的神秘感和怀旧感，为朝鲜赚取着可观的外汇。