厦门一代佳人背后好吃到流口水的辣黄妈-今日头条

说起一代佳人估计厦门人基本没有一个不知道，坐落于美丽的明发商广场。当然我今天不是推一代佳人有多好多好，我今天推荐的是在一代佳人背后的餐饮，川菜辣黄妈，口味超出了我的期待值非常的不错，说起位置，这个算是隐藏在巷仔里的餐饮，一代佳人背后，停车处附近，如果知道店的名字，做brt到明发的时候是可以看到的，店铺的名字很醒目，辣黄妈麻辣宠幸鸡，店铺的一楼的位置餐桌大概4桌左右，本身就是服务外卖的川菜，二楼是大厨房，装修非常的muji风格，里面的柑橘的卫生程度超出你的想象，同时店铺里还可以问道香氛的味道，店铺里和店外真是环境区别非常之大，店里有大的饮料冰箱，里面除了常规的可乐汽水之下，其他的都是进口的饮料，由于自己的时间的关系就没有拍摄，汽水，喜力啤酒，韩国饮料都有，有一句话是麻雀虽小五脏俱全，用在辣黄妈麻辣宠幸鸡绰绰有余。

第一道菜尖椒猪耳朵很好吃有趣的名字，猪耳朵每一个都切的大致相同，爆炒的形式，炒的非常入味，猪耳朵融合青椒的辣。红椒的回味甘甜，口感上的清错加上了少于的柔嫩，嘴巴里持久的享受一种停不下的快感。

花生猪尾这个菜在高温的做法，花生和猪尾巴都已经做的非常的软烂。用勺子品尝了汤汁，浓稠的回味感非常适合下饭的选择。