木代房里歌声飘扬，远方的客人请饮下这杯甘甜水酒！

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下午三点，木代房里飘出阵阵歌声，美丽的景颇女子手举水酒，在具有浓郁民族特色的景颇乐中欢歌悦舞，喜迎四方宾朋的到来。

芒市四班子主要领导在木代房欢迎远道而来的八方宾客。现场，梅兰花组合用动听的迎宾曲欢迎大家。芒市委书记赵冬梅、市委副书记、市长毛晓、市人大主任岳麻空、芒市委副书记孙孔龙为各个祝贺团送上礼物。

在木代房里，小编发现了一件有趣的东西——景颇族的“绿色礼篮”。

景颇族“礼篮”通常总会出现在目瑙纵歌节、红白喜事、新米节等节庆活动中，是景颇族传统文化礼仪，“礼篮”里一般会装满景颇族喜爱的绿叶包饭、包菜、竹筒水酒等食品，而放置的东西则要根据不同的目的而有所区别。

本次目瑙纵歌的礼篮里装有一整只的鸡、竹筒菜、绿叶包饭、景颇米酒和景颇水酒。

景颇族热情好客，他们会给每一位来参加目瑙纵歌节的朋友敬上一杯水酒。

在德宏，酿水酒是景颇族生活的一种传统习俗，是一种传统酒文化。水酒主要用于招待贵宾，以表欢迎和感谢之礼。同时，也是劳作之后解渴解乏的最佳饮料。也许，大家已经品尝过香甜的景颇水酒，但可能不知道真正的“好水酒”是怎样酿制而成。今天，就让小编为大家揭开“生态饮料——景颇水酒”酿制的神秘面纱！

景颇水酒制作过程

水酒酿制第一步

选择出自西山本土的“生态有机红米——老地谷”和野生植物制作而成的生态景颇酒曲

水酒酿制第二步

用流淌在景颇山寨的甘甜山泉水将老地谷红米浸泡10小时

水酒酿制第三步

将红米中的水滤干，让红米与山间的阳光来个亲密的接触

水酒酿制第四步

将有阳光味道的红米放进蒸子里，让柴火慢慢将其蒸熟，散发出阵阵饭香

水酒酿制第五步

将熟透的红米凉放至30°，之后将酒曲与红米拌匀即可

水酒酿制第六步

将红米放入土罐中，让它静静地呆上30天，慢慢发酵。30天后，将山泉水放入土罐中，再等10个小时就可饮用这来之不易的“生态饮料——景颇水酒”

生态饮料 景颇水酒

（发酵20天的水酒，色淡香甜）

（发酵30天的水酒，色浓醇厚）