科学饮酒是当代人提倡的口号。自古白酒就被中医用为药引，治病养生更是必不可少。其实关于白酒养生的传闻，很多人早已知晓。只是很多人并不知道白酒养生需要讲求适度，饮酒时间把控合理，切不可一醉方休。今天小编就带大家深入了解这两个问题：

怎么计算自己的酒量？

除去对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是健康的养生之道，因为我们的身体本身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最为适合。 而白酒呢，相当于50度的白酒，男性每天40g，女性每天20g。

还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数) ，使一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。

最佳的饮酒时间：

喝酒的醉佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。

喝酒时佐餐：

从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

喝酒是一种文化，饮酒养生更有不少讲究。无论怎么喝，健康型白酒还是必要，然后搭配合理的时间适度的量，怎么会不健康呢？