生菜包肉

作者：小小晗子

用料

生菜 一把

猪肉 300克

红椒 两个

大蒜 六瓣

生姜 适量

料酒 适量

生抽 适量

蚝油 适量

盐 少许

鸡粉 少许

做法步骤

1、炒好的肉末。

2、把生菜浸泡洗净沥干水

3、猪肉和大蒜，生姜，红椒洗净备用。

4、猪肉剁成肉末，大蒜生姜切末，红椒切碎。

5、热锅倒入花生油烧至八成热，放入肉末。

6、把肉末炒至断生。

7、再放入姜末蒜末翻炒均匀。

8、再依次倒入适量料酒，生抽，蚝油，少许盐和鸡粉调味。

9、盘中摆上几片生菜叶子。

10、翻炒好的肉末很香哦！

11、肉末倒入盘中即可食用。

12、拿上一片菜叶子包着肉末，吃起来特别香。

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