构树的红果果，有谁吃过？

这种树不是名贵树种，它生性泼辣，对环境要求不严，分布于祖国的东南西北。从海南到辽宁，处处都有它的踪迹。大概只有黑龙江（或者也包括吉林）没有，因为太冷了，扛不住。

这种树的叶子变化多端，总体轮廓大体上呈“广卵形至长椭圆状卵形”，或者近似心形，但边缘裂不裂不一定。不裂或者3-5裂，裂片处往往还有缺刻，就像图中一样。它的正名是“构树（Broussonetia papyrifera (Linn.) L'Hér. ex Vent. ，桑科构属）”，落叶小乔木。民间通常称之为“楮桃”或“毛桃”。

构树是雌雄异株的植物，雄树只有雄花序。雄花序为粗壮的柔荑花序，像毛毛虫一样。虽然颜值不高，但雄花序却是春天的一种时令野菜，可以蒸着吃，亦可焯熟凉拌。你吃过没有？

当雄花序开始伸长下垂时，就可以采摘了。构树的茎叶破损时，会流出白色汁液，给人一种貌似有毒的感觉，不过本种是完全没有毒性的，尽管可以放心。

构树的雌花和雄花迥然不同，为球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛。图中橙红色的即为构树的聚花果，因为外表有点像杨梅，有些地方也叫它假杨梅。

构树果实肉质，柔嫩多汁，味甜可食，是我童年的美好回忆。可惜，要吃到新鲜的并不容易，往往会被金龟子等各种贪吃的小昆虫捷足先登。

除了雄花序和果实可供偶尔尝鲜之外，构树其实浑身都是宝。树叶可作为牲畜的优质饲料，有的地方用它来制作酱油或酱，据说鲜美无比。构树的树皮含有大量韧皮纤维，能用来搓绳子，古人更用它来造纸。

不过由于构树太容易成活，被誉为杂草式的树木，一不留神就泛滥成灾，有时候也让人讨厌，所以自古以来构树又有“恶木”之名。其实植物本身哪有恶与不恶，只不过是人类强行定论罢了！