五分钟减肥素菜 去燥的芦笋和提鲜的它绝配!
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效,富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,具有较高营养价值。
今天这道黑胡椒碎炒芦笋鲜香爽口,胡椒香和芦笋的清甜搭配起来真是妙哉!而且做法特别简单快手哦。
用料:芦笋,黑胡椒碎,油,盐
做法:1.芦笋洗净切段。
2.起油锅,放入芦笋。
3.翻炒两分钟左右至芦笋稍微变软,加入盐和一小匙黑胡椒碎,翻炒均匀出锅即可。
唠唠叨叨:没有黑胡椒碎的也可以用黑胡椒粉。不过我觉得胡椒碎还是比粉更香,而且煎牛排做意面甚至烘焙都可以用,还是可以备一点在家里啦。
编辑:凡闻
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