白菜条炒芹菜

这是一道素炒家常菜，绿色的芹菜和白色的白菜搭配，体现出色泽搭配食用。养生专家建议每人每天至少要吃十几种以上的蔬菜，才能摄取到身体需要的营养素，不论怎么说，反正品种多样有益健康。 百菜不如白菜，白菜是百姓餐桌常见的大众食材，物美价廉营养丰富，是一款老少皆宜的食材。 芹菜也是如此，是大众的家常菜，经常食用芹菜，还可以缓解高血压的症状。记得看下方的小贴士！

需要材料-

• 白菜300克
• 芹菜300克
• 油1汤匙
• 盐1茶匙
• 蚝油1茶匙
• 葱适量

步骤-

主辅料： 芹菜、大白菜

把大白菜洗净切条

芹菜洗净切段

热油，炒香葱花

放入芹菜

旺火炒至断生

放入白菜条炒匀

加适量蚝油

加少许水烧制1分钟

加盐调味，炒匀即可关火

出锅装盘，即可上桌品味

​小贴士－1、为了保持菜肴色泽清新，所以不宜放酱油。 2、喜欢口感脆的，放入白菜条后，可以旺火速成。