痛风患者喝牛奶有益还是有害？骨科医生终于说了大实话！

牛奶作为人们日常生活中最常见的饮品，以其丰富的蛋白质和营养功能深受大众喜爱。但是，大家也都知道，痛风一向被冠以“吃出来的疾病”。所以，很多痛风患者在吃的方面有很大的顾忌，有时候无法判断该不该吃，就都不吃。那么，对于痛风患者来说，可不可以喝牛奶呢？

痛风喝牛奶好不好？

众所周知，一杯纯牛奶中，其成分是几乎可以达到几十种，主要有蛋白质，无机盐，钙，乳糖以及脂肪等等。这些物质都是人体必需的。虽然牛奶中含有一定含量的嘌呤，但是牛奶是属于低嘌呤食物。所以，对于痛风患者来说，牛奶是可以喝的，不会对痛风病情造成太大的影响。

另外，从健康的方面考虑，比较建议痛风患者饮用脱脂牛奶。因为脂肪多的话会减少尿酸的排出，所以对于痛风病人来说可能脱脂牛奶是一个更好的选择。

痛风患者饮食应该注意什么？

因为痛风本身就是因为体内酸性物质比较多进而产生的疾病，如果患者过多的吃酸性食物，可能会加重病情，不利于痛风的康复。

少喝汤多饮水。很多人喜欢喝汤，特别是浓汤炖汤。这对于痛风患者来说是一个错误的做法，因为肉类在经过长时间的烹饪之后，肉类中的嘌呤会流失到汤水里面。这个时候汤里就有很多嘌呤。这个时候喝汤不仅不能稀释尿酸的含量，反而会增加。

少吃饭多吃蔬菜。很多减肥的人都不吃米饭，这是因为米饭中含有很多热量，少吃米饭有助于控制热量的摄入，控制体重。蔬菜中含有丰富的维生素以及纤维素，而且还可以减少嘌呤的摄入。

虽说痛风病人在饮食上应该多加以注意，但这并不代表这也不能吃那也不能吃。如果实在不知道能不能吃，可以咨询相关的专业人士，毕竟每天都要补充足够的营养才好。

指导专家：王健（头条号：骨科王健医生），副主任医师，副教授，南方医院关节与骨病外科副主任，广东省医学会关节外科学分会副主委。

专长：骨关节炎和股骨头坏死的阶梯治疗，在微创髋膝关节置换手术方面经验丰富。

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