俗话说“麻雀虽小，五脏俱全”，可是这家奶茶店，10㎡不到，还没桌椅坐，在海大南门小吃街却很火！早早来逛小吃街，就看到不少吃货排队。原来他们是奔着他家的手工炒煮黑糖珍珠鲜奶去的。据说这款茶，源自台湾，在台湾曾创下一天卖过6000杯的惊人纪录。

这奶茶店，位于海南大学南门商铺，门面很古朴，街头奶茶店，食客们买了就是手持奶茶边走边喝，六点后，就看到吃货们慕名而来。

最吸引人的，还是店里那口炒黑糖珍珠的锅，走进柜台，就能闻到一股股焦糖的香味，店里的小妹，不停地炒着那圆润的黑糖珍珠。那黑珍珠，在沸腾的糖浆里颤动，很是诱惑人。

这就是真爱堂小妹，正在现炒现煮黑糖珍珠鲜奶。真爱堂特色就是黑糖珍珠坚持以人手炒煮，其制作的系列招牌：遇见真爱黑糖鲜奶，真爱珍珠奶茶，红茶遇上真爱。另外还有些创意搭配的手摇茶饮，口味也是不错的。

黑糖珍珠制作

黑糖珍珠，是他家的招牌。采用了全手工炒煮，没有添加任何香精及色素，确保每杯都是新鲜制作。据说黑糖珍珠，需要熬制2个小时，才可以出炉，粒粒饱满圆润。

加入古法秘制的100%纯黑糖粉，进行炒制，这些秘制黑糖甜而不腻，让人喝了可以滋补养生气色好。

他们会将锅里的黑糖炒到浓稠后，加入珍珠，使每粒珍珠沾满黑糖浆，入杯时将黑糖珍珠沿杯转一圈，杯壁上就留下美丽的黑糖花纹！也使珍珠沾满黑色的糖浆变得香甜入味。

然后就加入味全鲜奶，奶香味，给这杯茶饮增加了灵魂，使得其品质有了提升。

每天都有人现场炒煮黑糖珍珠，路过即能闻到阵阵浓郁的甜香味。

遇见真爱黑糖鲜奶

这款茶，就是他家的王牌：用了100%黑糖+熬制两小时的黑珍珠+味全鲜奶制作。

黑糖珍珠熬制2小时候后，口感软糯有嚼劲，水分饱满且美味可口！

装完黑糖珍珠，加入味全鲜奶。这样一来，上层是鲜奶，底层是Q弹的珍珠和浓香的黑糖，牛奶的浓醇香味与黑糖珍珠的完美融合，非常好喝。牛奶有了黑糖的烘托，更是变得香浓。

再加入冰块、奶盖。喝起来就冰爽怡人，还有一股浓郁而不腻味的奶香味，每一口都带有粘唇的香甜。

最后一道工序，洒上黑糖粉炙烧，散发出一丝丝焦糖味，吸一口，先是一口焦香苦甜的味道，然后就是Q弹珍珠和丝滑鲜奶味，入口后甘醇甜香，每喝一口都让人唇齿留香。

这款茶喝的时候还很讲究：喝前要搅拌，且男生搅拌13下，女生搅拌14下，据说这样子可以1314，同时使得鲜奶和黑糖充分融合，喝到香浓可口的味道。

热恋好时光

热恋好时光，店内比较热门的一款。这是要酸甜草莓+樱花珍珠+鲜奶制作而成。

新鲜现打草莓汁与櫻花珍珠，加上醇美香甜的鲜奶，有种热恋中的甜蜜滋味~

这是一杯制作很认真的奶茶，也是店里口味独特的水果奶茶，属店家首创。据说这茶，内地才会有得喝。

加入的櫻花珍珠，煮过后Q弹，软糯弹牙，带有香甜的樱花味，吃起来嫩滑爽口。

吸一口，浓香的奶味，伴有一股鲜甜的草莓味，调制得一口芳香美味。

暗恋初体验

这是一款抹茶口味，也是用樱花珍珠制作的。

这款茶，喝起来抹茶味非常香浓， 没有过多的苦涩，带有淡淡的樱花香味，还有一层香甜的奶香味。

这款颜值爆表，满满的少女心。樱花珍珠柔软微黏，而不烂，咬感紧实而香甜，口感格外的丰满。

红茶遇上真爱

店家的黑糖珍珠招牌系列，每天用新鲜现泡的红茶+手抄黑糖珍珠精制而成。

这款黑糖珍珠红茶，口味也是极为诱人。也是用店家的招牌手炒黑糖珍珠搭配香醇的鲜奶，再加入新鲜的红茶，喝完后，香溢的红茶味，窜在黑糖珍珠及鲜奶味之间，很奇特的味道。

海洋故事

这款茶以蓝柑橘苏打制成，有种海洋梦幻感。

使用气泡饮，加入香甜蓝柑橘，营造出大海洋的感觉，再加上超酷炫的银河粉，视觉上有种海浪的泡沫，加上手工果冻来代替水母的样子，透过杯子，海洋梦幻感十足。

喝的时候，搅拌时闪闪发光！喝起来，带有一点点汽水味。

真爱珍珠奶茶

现泡的新鲜红茶加上特制的牛奶，再加入店的招牌黑糖珍珠调制而成。只要9元，好喝不贵，最主要是加了他家的全手工炒煮的招牌黑糖珍珠后，口味跟一般的珍珠奶茶就不一样，甜而不腻。

爱情签

店内设有一桶算卦的爱情签，真的很好玩。只要在店里消费，便可抽一支爱情签，看看自己最近的爱情运势。

抽中签王，可免费获得任意一杯饮品。抽不到签王的，那就看看自己抽中的运势是什么！好心情，真幸福，从真爱堂这一杯黑糖珍珠鲜奶开始~

-真爱堂福记-

地址：海口美兰区海南大学南门小吃街

营业时间：11:00~00:30