把30个鸡蛋打入砂锅，教你馋嘴新吃法，下酒好菜，越吃越过瘾

大家好，我是你们的美食助理，今天为大家分享的是秘制的炖鸡蛋，吃一次就会爱上，色香味俱全，相信我不会错，一定不会让你失望的，爱美食的你赶紧加入吧！学会就赚到了，相信吃货们已经迫不及待了吧！按耐不住自己的食欲啦，那我们开始吧！ 准备好这些食材，这些食材都是很家常的，所以做起来还是非常方便的 1.将30个鸡蛋，打入砂锅里

2.将蛋黄和蛋清分离

3.将一个盆里刷上一次层油，再将蛋清过筛到盆里，再冷水上锅蒸12分钟左右

4.蒸好倒出，切成菱形小块

5.砂锅里放入葱姜、花椒、干辣椒、八角

6.将鸡蛋清块放进去，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、半碗清水，盖上盖子慢顿20分钟

7.准备一个盘子摆上黄瓜片，将炖好的鸡蛋清夹出来装盘

8.把炖好的鸡蛋再切薄一点，装盘即可

美味即成，感谢大家的阅读，今天的分享就到这啦，喜欢的朋友可以回家试试看，一定不会让你失望的，小编每天都会为大家分享不一样的美食做法，爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦！关注后再也不用担心走丢啦！有任何问题都可以下方评论！