作为一个地道的北方人，面当然是平常经常吃的。不管是炒面，焖面，打卤面，哪种不是隔上两天就要吃一次。

绝顶焖面

这家店是从1993年到现在已经26年了，这四舍五入一下就是30年啊。这么多年一直专注做焖面，可以说是门口的豪车不断。

店里的铁锅焖面分着大小份，量还可以，配菜的种类也不少，还可以根据自己的喜好来添加配菜。焖面的标配就是洋白菜，再淋上辣椒油和醋，拌匀实以后，那叫一个香。

还有铁锅鲅鱼，卤蛋，卤豆干，凉菜，来上两样，这一顿饭吃的可真是饱饱的。

地址：西大街12号，莲池大街与西大街交叉口西行20米路南

冰城外婆铁锅焖面

焖面这种美味就是用水蒸气将面条焖熟。这家店的位置还挺好找，就是地方不大，但是还干净整洁。桌子不太多，但是宽敞。一个大铁锅，里面装着焖好的面，过着酱汁的颜色，咋个就这么的好看有食欲呢。

排骨焖面可以说是经典种类了，豆角加上土豆，还可以再往里加。不过一般的这两种菜也差不多就够吃了。焖的绵软的土豆，加上酱汁的味道好吃，排骨的味道稍微差一点，但是也可以接受。

地址：商场街保定商场后街直隶大剧院斜对面二楼

特色焖面馆

一盘焖面，一碗粥，两瓣蒜，这一顿饭就算齐了。小店一家，味道还不错。吃焖面最重要的就是蒜和醋，一大锅焖面，两人吃小锅，三人吃中锅，没问题。

地址:李庄街257号，李庄街假日花园北区底商