关于外卖小哥,这里有你想知道的一切

随着科技的进步,从手机上点外卖成了很多城里人生活的日常。与之相伴的,是日益壮大的外卖骑手队伍。大街上随处可见,穿着黄色或者蓝色外卖服的外卖小哥骑着电动车,神色匆匆的穿行而过。外卖小哥这个群体在社会上日益受到关注。手机上经常可以刷到外卖小哥的视频。这些视频,或者是向大家展示了外卖骑手生活的艰辛,或者是对外卖骑手的各种调侃。甚至有这样一种说法:外卖骑手是一个神秘的组织,里面藏龙卧虎,各种人才都有。

提到外卖小哥,大家首先联想到的是辛苦。日复一日,风吹日晒,从早到晚,不停不歇。也有很多人说,外卖小哥收入很高,比很多写字楼里坐办公室的白领都高。我的一个朋友在深圳福田区做过一年的外卖员。经过和他的聊天,我知道了很多外卖骑手的事情。这里我讲给大家听听。

朋友名叫小美,是在美团做的骑手。现在美团的骑手,都是受加盟商的管理。劳务关系上不属于美团。小美想着趁自己年轻,用时间和辛苦换点钱。听说在大城市送外卖每个月能挣一万块钱,小美就带着几千块钱,一个人来到了深圳。小美在58同城上注册了账号,然后给一个招聘骑手的单位投了简历。接下来的几天,小美的手机就不停的响,都是饿了么和美团各个加盟商打过来,邀请面试的。

小美挑选了其中的两个站点去参加了面试。一个饿了么,一个美团。两个站长都很热情。最后小美选择了美团。原因是饿了么每个月休息两天,这两天不能连休,只能休息一个全天,两个半天,美团没有限制。面试的过程很简单,基本上你是个健康正常的人,都没有问题。参加完培训,站长就让小美去买电动车。说买了车就可以上岗了。小美心想着早点买车早点开工。小美就问站长可不可以买旧电动车。因为旧电动车便宜。站长说,可以是可以,但是不推荐。说旧车老是出故障,电池也不耐用。可能会影响工作。站长还发给小美一个定位,说是附近的一个车店,站里的骑手都是在那儿买的。由于刚来深圳,人生地不熟,小美就按照定位来到了站长推荐的车店。小美买了一辆带两个电池的新车,两千八百块。小美高兴的汽车回了站点,签订了劳动合同,准备开始大干一场。等到后来,小美成了老骑手,他才知道。自己完全没有必要买一辆新车。他花两千八买的新车和电池,电池其实是翻新的,不怎么耐用。站长给车店推荐骑手去买车,站长有提成。 站点有集体宿舍,八个人住一间,上下铺,有空调热水器和洗衣机。有阿姨帮忙打扫卫生。每人每个月七百块钱,包水电。八个人住一个房间,二十平米左右,这也是赚了骑手钱的。由于人很多,上厕所和洗澡的时候要排队。由于大家总是点外卖回来吃,所以宿舍的味道很臭。

小美上班的地方是福田区比较繁华的地方,名字叫做车公庙。这里有很多写字楼。所以,每天午高峰的时候外卖骑手很忙很忙很忙。大家都要吃饭,自己带饭挤地铁有很麻烦,所以只能点外卖。外卖骑手是系统分配任务的。到手的任务不能拒绝,不管订单多难搞都只能硬着头皮去送。午高峰,手上最少都会挂五到六个订单。这些订单都要在一个钟头左右完成,不能超时。有时候下大雨,或者美团搞活动爆单,一个骑手手上能挂八九个甚至是十几个订单。送外卖,很多人认为十分容易,到餐馆把外卖拿了,送到人家手里。事实上其中有很多很烦人的地方。首先就是商家出餐慢。一个订单在店里面等个十几分钟是十分正常的事情。有些商家在地下商场,得下楼梯,有些商家还在楼上,还要坐电梯上去。有些商家在城中村的巷子里,不熟悉的人找都找不到。有些烧烤类,炖品类的餐品动不动就要等半个小时以上。写字楼的电梯难等。每到中午,上下楼吃饭的,送快递的,送水送货的人很多,而且很多办公楼是不让外卖员坐客梯的。所以,大家只能挤货梯。一上一下,二十分钟过去了。所以,有些订单,看起来很近,不到一百米,可送起来往往要花很久。每天中午,忙完之后人都累的不行。

车公庙附近还有很多城中村,这些也是小美的配送范围。这些城中村房子之间距离很近,有些地方车骑不进去,只能停车走进去。而且大多数出租屋都是没有电梯的。爬八楼九楼是常有的是,还有的出租屋,十二楼都没有电梯,只能一层一层爬上去。

每天,公司要求每个骑手必须在岗八个小时。午高峰三小时晚高峰三小时必须在线,其他时间自由安排。骑手的工作相对来说,比较自由。如果按照每天只上八个小时,一个月工作二十八天,能跑600单左右,每单平均9块钱,只能发5千多。5千多在深圳出去吃住,剩不下多少钱。为了多挣钱,只能熬时间。每天早上九点钟起床,九点半开早会,十点钟散会,十点半午高峰开始。勤快的骑手会一直从十点半上班上到半夜一点。那些每个月发一万多的骑手都是这么干的。要不然拿不到那么多钱。平均下来,骑手的工资大概就是7000左右。除去吃住,充话费,修车,能够剩下4000。和干其他的工作其实差不多。所以,如果是为了挣钱来干这份工作的,就一定要熬时间。花多少力气,就能拿多少钱。

骑手的工作,有很多心酸的地方。比如,在深圳,电动车是不能在你住的地方充电的。电池也不让带回宿舍。因为曾经发生过电动车电池爆炸起火的事故。所以只能在外面租充电柜。每个月一百多。骑手都住在城中村里,因为房租相对便宜。由于电动车不让推进屋,所以只能停在屋外的巷子里。但是巷子里,理论上也是不让停车的。碰到检查,治保会的保安会将你的车锁砸开,搬上车拉走。根本就没地方停车,只能凭运气。眼睛耳朵放尖点,听到有检查就赶紧下楼把车骑走。小美的车被治保会扣过一次。被治保会扣车,要想把车要回来,有两种办法。第一种,明面上的,义务劳动五天,每天在村里撕小广告,撕够5000张上交,写一份保证书,车就会还给你了。另外一种就是潜规则。大家都懂得。钱包要瘦下去五百块左右。能把车要回来还是好的。要是碰上上面来的大检查,车被推走,就要不回来了。电池外卖装备统统要重新买。骑手在送餐的过程中,还有可能碰到小偷。有时候,外卖箱里会放好几份外卖。人一走开,就有小偷打开箱子偷餐。遇到这种情况,只能自认倒霉,赔钱给客户。

很多人认为,骑手工作低人一等,受人欺负。网上有一些骑手遭受保安殴打的视频,更加强化了这种印象。其实恰恰相反,在现实工作中,只要骑手保持礼貌,无论是保安,客户,还是商家,都不会刻意为难或者欺负骑手。小美告诉我,他无论到什么地方,都对保安礼貌相待,按照他们的要求停车,保安也都对他很客气,经常主动帮他指路。有几次送餐到小区,肚子疼要上厕所,保安大哥们都热心的将物业的厕所借给他用。事实证明,只要以诚相待,大多数保安大哥还是很讲阶级感情的。客户更不会无故为难骑手。在系统派单情况下,订单是否能准时送达,很多时候骑手根本就无法控制。所以小美每当发现自己不能准时送达,都会提前告知客户,让客户有个准备,这样就能避免差评和投诉。餐品洒漏了,小美也会主动的承担损失,赔钱给客户。虽然也有那种故意设局骗饭吃骗补偿的客户,但是少之又少。绝大多数的客户的要求都很简单,准时,完好的收到餐就好了。有好几次餐品洒漏了,小美主动要求赔偿,客人都好心的拒绝了。小美的一个同事,接了一份两百多的烧烤,途中被出租车撞了,餐品全洒了。这个小伙子给客户打电话要赔钱,客户在了解了情况之后,没有要求赔钱,还反过来安慰他要注意安全。大多数商家都对骑手非常礼貌,在店里会为骑手提供休息区和免费茶水,对来吃饭的骑手给予优惠。也有一些商家对骑手态度不好的。这些商家往往生意都不是很好。小美说,干外卖骑手,受的最大的委屈,其实是来自于加盟商。骑手的工作看似自由,其实各种考核多如牛毛。有些甚至是完全不合理的。比如其中有一项考核叫做“超过55分钟订单数。”一个订单,从客户下单到送达,总时长超过55分钟。这种订单也算超时。每个月超过55分钟的订单都不能太多,要不然就要扣钱。有些订单,比如烧烤和砂锅粥的,还有一些下午茶的商家比如喜茶之类,在店等待的时间往往就要超过半个小时,55分钟之内送达是不可能的。客户也知道。另外有一些订单,5公里远的。这5公里还是地图上显示的直线距离。实际骑行往往有七八公里。跨越几个主干道,要过天桥,下隧道,55分钟之内根本送不到。另外在下大雨的时候,单量陡涨。这些情况下,超过55分钟送达客户都能理解,不会差评也不会投诉。但是站点就是要处罚,说是美团的要求。这让人非常的难受和无奈。还有一项考核叫做平均配送时长。就是一个骑手平均送一单要多长时间。而且这个考核要求越来越高,最开始是要求32分钟,后来越来越短。配送时长不是指骑手拿到餐送到客户手里花了多长时间,而是指客户下单到骑手送达的时间。其中包括了商家备餐的时间。所以这个时间,其实有很大一定程度上,骑手根本就控制不了。车辆没有升级,人也还是那些人,要求的时间却越来越短。为了达标,很多骑手只能闯红灯,走机动车道。这就是为什么大家经常在路上看见外卖骑手闯红灯,开飞车的原因。另外,骑手迟到要罚款,出勤不达标要罚款,差评罚款,投诉直接罚500,还有很多很多。小美还说了一件神奇的事。小美的车被治保会扣了,小美选择参加义务劳动,去村里撕广告。撕了五天广告。那个月,由于出勤不满,小美被罚了两百块钱。这可真是两头受气。

外卖骑手这个群体,在社会上,大家对他们的印象分成两种。一种是正面的,认为他们凭借自己的双手勤奋努力,乐于助人,创造财富,改变生活。另外一种是负面的,认为骑手素质低下,不守交通规则,言语粗鲁,举止随意,缺少修养。这两种看法都是真实的,都是骑手自己的行为给大家留下来的印象。骑手这个庞大的群体是由形形色色的人组成的,里面什么人都有。有大学生,有没什么文化的,有城里的孩子,也有乡下的孩子。有刻苦奋斗,靠送外卖买房买车的,有网络赌博欠了赌债来拼命还债的。有十八九岁的小伙子,小姑娘,也有五六十岁的大叔大妈。当大家碰到一个素养较高的骑手,自然留下的就是好的印象,碰到一个素养不太高的骑手,留下的自然就是坏的印象。小美看到,在深圳,每过一段时间,就有很多骑着新车,穿着新衣服的年轻小伙子加入外卖大军的队伍。过一段时间,由于吃不了这个苦,或者是收入和付出跟预期的不相符,很多人又会退出,卖车卖电池。沉淀下来的人是少数。

如今,小美在深圳干了一年,存了几万块钱,离开了深圳。

所以骑手这份工作,并不神秘。骑手和其他的工作是一样的,一份付出,一份回报。要想拿高工资,必然要高付出。衷心祝愿广大为了生活而奋斗的骑手们平平安安,祝愿大家的生活越来越好。

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