东北烧烤有什么魅力?连白钟元都抵挡不住,吃烧烤还非得喝点啤酒

网上有一句话流传已久,那就是“世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的”。而在吃烧烤这一块儿,东北人又是相当有发言权的。一提东北烧烤,大家脑中一定会浮现出几个东北大汉边吃烧烤,边喝啤酒的场面。据说东北人喝酒都不按瓶算,都是按箱算的。而这一次,就连赫赫有名的韩国“吃货”白钟元也未能抵挡住东北烧烤的魅力,吃烧烤就非得喝点啤酒!

提起白钟元这个人,相信喜欢韩国综艺的朋友一定会知道他。因为老白非常喜欢中国文化,所以也受到了中国网民的欢迎。而老白做的综艺节目又是颇为精彩,所以关注白钟元的人也很多!

这一次,白钟元带着自己的团队来到了中国延吉,在这里录制了《街头美食斗士》第二季的最后一期。白钟元在这期节目一开始就表露出自己的心情,虽然是来到中国,却有种回到故乡的感觉!

既然到了延吉,那当地美食当然都要尽可能地尝一遍了。一大早,老白就先吃了水豆腐、煎豆腐。

中午的时候,他又到了当地一家有名的冷面店,点了一大份冷面还有一大盘的锅包肉!看着老白一大口面,一大口肉的样子,真心觉得他又胖了不少。

而到了晚上,这才是重头戏!老白来到一家烧烤店,小炉子前面一坐,什么羊肉、牛肉、羊排、心管等等一下子点了几十串。调好蘸料后,老白拿出了行家的架势,左手一把串,右手一把串,一会儿敲两下,一会儿转两下。虽然隔着屏幕,但是那烧烤的味道似乎都已经飘了出来,让人忍不住咽口水!

好不容易都烤得差不多了,那赶忙吃吧!一串肉老白一口就全吃了,吧唧着嘴,还差点什么!倒上一杯啤酒,刚刚好!老白解释说了,他不爱喝酒,之所以要喝酒是因为怕烫!这么看来东北人吃烧烤爱喝酒,也都是这个原因了!这个理由,很充分!

不光是吃,老白还教了大家一招,那就是凉了的烤串该怎么办?有的朋友可能说热热呗,那谁不知道啊!可再烤就糊了,怎么办?不要着急,老白有办法,这也是他在延吉学到的,那就是啤酒锅!

什么叫啤酒锅?可能很多人没见过(包括我),所以说老白才是真“吃货”,就没他不知道的好吃的。言归正传,啤酒锅就是在一个锅里放点金针菇、干豆腐、香菜、辣椒、葱花等等配料,然后再往里面倒上两瓶啤酒,把凉了的烤串全撸进锅里,一边煮,一边吃!就这滋味,大家细品吧!

老白说了,啤酒锅还有一个好处,那就是可以续汤。两个人吃着吃着发现锅里没汤了,怎么办?不要紧,也不用喊老板,直接开瓶啤酒倒进锅里就行了!看老白这高兴的样子,想必是有点喝多了!

但这还不是结束,既然都喝汤了,作为一个韩国人,那肯定会想到吃点方便面!不要紧,这个也有。一包方便面、几十串烧烤、一个啤酒锅,再配上几瓶啤酒,老白这趟延吉之旅堪称完美!

看着白钟元大吃二喝的样子,真是馋的受不了!小编不和大家多说了,我也得去撸几串了!至于为什么东北人一吃烧烤就爱喝酒呢?还是大家自己研究琢磨吧!

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