芒果中的巨无霸都在这儿,芒粉看过来,超齐全的芒果品种总结攻略

之前小编分享了一篇[关于9种芒果的甜度你知道多少],受到不少粉丝朋友的关注。


芒果作为一种热带水果,在全世界都很受欢迎,它可以生吃,榨果汁,制作软糖、冰淇淋等各种美食。但是关于它的知识你是否知道更多?


今天,小编就带大家一起科普更加具体的芒果知识大全。

↓↓↓

1

贵妃芒

贵妃芒主要产自台湾,这种芒果的一个显著的特点就是它的外表皮颜色,一片红还带有一点金黄色,个头不是特别大,但是吃起来味道却非常芳香,值得入手哦!


2

小台农芒

小台农芒看起来小巧精致,整个水果都是黄黄的,不像贵妃芒黄中带红。而且小台农芒虽然个头小,但多汁爽嫩,还可以防止晕船和晕车哦!


3

腰芒

腰芒外形像小姑娘的腰一样有曲线,作为芒果中很常见的一种品种,它在许多小水果店也能看到买到,价格也很平民,胃口稍微小一点的姑娘,可能吃上一个就不用吃中午饭了。


4

鹰嘴芒

这种芒果是因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴,所以有了这个神奇的名字。不过除了外观不一样,其他的口感和味道,还是和其他芒果差不多一样。

很多超市都喜欢在鹰嘴芒尖端两侧贴上小眼睛纸贴,看起来像只小老鹰。

5

澳芒

又大又园是澳芒的显著特征之一,一个澳芒可能都有一斤。外皮颜色呈现青带红紫,切开里面金灿灿黄澄澄非常诱人,这种芒果隔老远就能闻到甜香味,而且吃很多也不会觉得腻哦!


6

象牙芒

象牙芒在泰国又被叫做泰国芒果,名称的由来是因为其外表长得很像象牙,所以被叫做象牙芒。在泰国这种芒果大多用来制作芒果汁,味道异常甜蜜;还有泰国非常有名的特色小吃之一:芒果饭,也是使用这种芒果。


7

爱文芒果

爱文芒果原产于美国佛罗里达洲,50年代引入台湾省。平均果重320克左右,成熟时果皮紫红色,果肉炎黄色,纤维极少,肉质细嫩。


关于爱文芒果的名称的由来:当地知名果农林常山以土芒果为砧木,到郑罕池家的爱文芒果树剪枝嫁接;克服了寒害、病虫害让远渡重洋而来的芒果由此开始在台湾延续血缘,林氏想让其子弃农从文故取名--爱文,也让“爱文芒果”成为台芒第一品牌,林常山也被誉为芒果之父。


8

凯特芒果

凯特芒果是1995年通过以色列专家引入攀枝花,它的原产地在美国,一切开芒果果肉,浓郁的香味忍不住全“跑出来”,果肉呈橙黄色,质细,纤维少,味甜,多汁,吃起来非常满足。


9

大青芒

青芒被称为芒果中的巨无霸,它的果实硕大,大的有两三斤,小的也有近一斤,拿到手上都握不住,切开一个大青芒,就能够2个人吃得爽歪歪。


喜欢吃芒果的你,最爱芒果的哪个品种,欢迎来撩~

举报
评论 0