陕西汉中油菜收割季纪实：田家少闲月，五月人倍忙

5月份，汉中地区的油菜进入了收割季，不管走到哪里，都能见到成片被割倒的油菜，刚割下的油菜需要经过几天的太阳暴晒，才能将荚内的油菜籽抖出来。

汉中盆地位于陕西南部，与四川接近，这里的农户田地不多，种的油菜也少，基本都是采用手工收割，并用一种叫梿枷的古老原始农具直接在地里打下油菜籽。

在很多地方，种庄稼的人大多都是老人，很少有年轻人的身影。5月19日，汉中汉山脚下，82岁的杨大爷用梿枷打油菜籽。5月底，汉中地区的油菜已经开始收割，年轻人大多都出去打工了，留下来的老人们成了收割季的主力。

53岁的黄阿姨家有一亩油菜要收割，这一亩油菜从割到脱落菜籽，黄阿姨要花2天时间。黄阿姨的儿子儿媳在浙江杭州打工，丈夫外出做木工，就她一人在家种地带孙子。今年的油菜收成不行，一亩油菜大约能收200来斤油菜籽，差一点的还不到200斤，一斤油菜籽的收购价2元多，黄阿姨说：“这一亩地找人耕地、种子、化肥就要花400多元，不能算成本，不然就别种地了。

63岁的赵阿姨在田里用梿枷打油菜籽，婆婆也拄着拐杖来到了地里

赵阿姨的婆婆已经94岁了，年迈的老人虽然帮不上什么忙了，但还是赶来看一看，儿媳戴着草帽顶着烈日打菜籽，看起来婆婆年轻时也是种庄稼的好手。

这家人手还比较多，在外打工的孩子也回家帮忙收油菜，一家人都来收油菜，热火朝天。

抖油菜一般都是对着太阳效果最好，把烈日暴晒了几天的油菜杆抱在铺好的彩条布上，用连枷击打，菜籽便从荚内脱出。

脱完后，再用竹棒分批敲打菜杆，直到没有油菜籽落下，便扔掉菜杆，大多数菜荚随着油菜籽落在了彩条布上，这时候，用一种叫漏晒的工具把菜荚（我们叫菜籽壳壳）筛出去，这是第一道筛选。

经过漏筛筛选过后，大多数菜荚都已经去除掉，但还有部分处不去，这是就要用小筛子了，其实就是孔比较小的筛子，基本只能漏下油菜籽。

油菜籽在小筛子的作用下基本上实现了菜壳分离。

黝黑的油菜籽是辛勤劳作的结果，从头年10月份到次年5月，整整7个月的辛苦，换来了这次丰收，汉中地区的人口密集，山地偏多，所以机器收割并未普及，前几年平原地区有收割机，但很多农户觉得价格贵，浪费大，所以并未大面积进行，如今汉中地区的油菜收割基本还是靠人工，很辛苦。

抓起一把刚抖下来的油菜，看到这丰收，再辛苦也会忘记。

路边停好的架子车，也叫拉拉车，板车，用来拉油菜杆和油菜籽。

有的田地离家近，或者怕放在田里雨下久了收不回去，人们就会将油菜割下后用背架子、架子车拉回去放在院子里晒，在自家院子里抖油菜籽。

与油菜挨着的地里，秧苗已经长好，收完油菜，接下来就是栽大秧了，又是辛苦活。