一场蔓延多年的海上瘟疫,居然被一颗小小的橙子阻止了


一想到橙子,就会想到它那鲜亮的颜色,还有剥开橙子皮的瞬间,扑鼻的香味。在干燥的秋冬品尝到一颗水灵灵的多汁橙子,实在是视觉、嗅觉、味觉的一场艳遇。

大航海时代,哥伦布首次横渡大西洋航抵美洲大陆,由于水手们在船上长期吃不到新鲜的蔬菜,体内维生素严重不足,许多水手得了败血症,走上了死亡之路。自库克船长之后,出海的人们必定会带上橙子、柠檬一类的柑橘属水果,水手们从“海上瘟疫”坏血病的噩梦中逐渐拯救出来。因为富含维生素C的橙子能维持水手们正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力。

想必很多人和我有差不多的疑惑:橙子、橘子、柚子除了大小、颜色、皮厚程度,怎么长得这么像?他们有什么关系吗?橙子其实是柚子和橘子杂交出来的,柑橘属中的好多品种都和橙子一样是杂交而来,比如香橼+酸橙=柠檬,柚子+甜橙=葡萄柚。

橙子是一种极其怕冷的水果,因此都不能在北方种植。橙子多种在缓坡上,因为种在坡地上有保暖的功能。所以,我国最好的橙子,就是生长在温暖湿润的南方丘陵地区,比如江西、湖北、四川盆地还有云南、广西。

譬如生长在赣南的脐橙果大形正、橙红鲜艳、表皮光洁,不光颜值高,味道也是一级棒!肉质脆嫩、化渣,口感甜酸适度,香味极浓。在清朝年间,赣南脐橙是进贡给皇帝的水果之一,雍正帝尤为喜欢。

如果你在气球旁边剥橙子,可能会被气球发出“嘭”地爆炸声吓到!橘子、柚子等柑橘类水果的果皮中含有芳香烃类化合物,这种物质对橡胶的溶解性很强,能瞬间溶解橡胶。气球正是橡胶制品,当气球被吹满,内部充满大量气体时,它本身承受着很大的压强,如果有一处被腐蚀变薄或破裂,会让内部压强不均,从而发生爆炸。

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