今天高考！马上端午！状元饼 、粽子…运城这项非遗正赶时候

寒窗苦读，

今朝场上试；

金榜题名，

展翅正当时！

今天是高考的第一天，

运城文旅祝愿考生们：

旗开得胜，金榜题名！

再过几日，又将迎来端午佳节！运城文旅小编带着大伙一起，去打卡一家运城的非遗老字号，为家中的考生讨个好彩头，为端午佳节备上传统美食，众多美食，总有一款适合你！

运城福同惠始于1795年，距今已有200多年历史，是“中华老字号”企业。福同惠糕点在晋、秦、豫等地享有很高声誉，远销京津及华北、西北各地，是“山西八大名点”之一，山西省非物质文化遗产。它特有的食品文化浓郁丰富，源远流长，堪称河东食文化长廊中的一朵奇葩。

六月鲜花格外艳

芬芳满园香气传

金榜题名心欢喜

父母亲人笑开颜

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状元饼

福同惠糕点种类多达500多种，正值高考期间，经典状元饼也成为每一位莘莘学子的美食之一！

传说明清两代科举盛行，每年进京赶考的书生都聚集在京城，城里商人争相制作“状元饼”，贩卖给考生，求个考运好彩头。

精选优质小麦粉、红枣、鸡蛋等馅料，按比例混合，以面团包裹馅料，再用模子压上”状元“的字样，寓意逢考必过，前程宏远！

又是一年粽香时

一大波粽子正在靠近

你是甜粽党还是咸粽党？

快来看看你最pick哪一款？

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粽子

粽子要好吃，糯米占一半。

“福同惠”优选黑土地糯米，用野生高山箬叶包裹，配以红枣、黑米、五谷杂粮等馅料，经过手工填馅、包粽、缠粽的步骤，包出来的粽子久煮不散，口感软糯有嚼劲，香甜可口。

咸蛋黄猪肉粽，采用优质猪后腿肉和整颗咸蛋黄，甜咸双璧，一口下去，每一粒糯米都被均匀地包裹着沙软的蛋黄以及猪肉的油香，鲜美黏糯，好吃到舔粽叶！

“福同惠”延续传统手工技艺，每日新鲜制作，匠心打造，在保证品质与口感的同时，还搭配了精美的包装，是端午佳节的必备礼品哦！

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绿豆糕

相传中国古代先民，端午节时还会选择食用绿豆糕，作为寻求平安健康的一种食物。

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑的效果。连续几日的高温天气，来一块清香绵软的绿豆糕，是消暑降火的不错选择。

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鲜花饼

还有槐花鲜花饼，玫瑰鲜花饼，一枚枚美味的鲜花饼，都是人工摘瓣、去蒂、清洗等制作而成。

精选新鲜花瓣，加入蜂蜜白糖拌馅，一口咬下去，层层酥香，甜而不腻！

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黑糠爆米花

爆米花想必每个人都吃过，但是黑糠味的“爆米花”你听说过吗？

食材走心才能HOLD住味蕾，以天然老面、黑糖酱等为原料制作而成，色泽迷人，香脆可口，每一口都不负你的期望哦~

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无蔗糖糕点礼盒

如果你是一个健身党、减肥党，福同惠还贴心准备了无蔗糖糕点礼盒。

无蔗糖饼纯手工制作，经过和面、搓酥、卷剂等一道道工序，带来传统无蔗糖麻饼、无蔗糖桃酥、无蔗糖黑芝麻饼、无蔗糖莲蓉饼等，解馋的同时，还不用担心太多的糖分摄入哦~

礼盒采用独立包装，方便携带又卫生，一提六盒，一次将六种不同美味“一网打尽”！精美的礼盒设计，送礼也很体面哦！

除此之外，每当应季节日，福同惠就会推出相关节日美食，上百年来，早已成为运城人家喻户晓的老味道。

打卡美食

感受厚重文化历史

你有没有心动呢

快来把你喜欢的美食带回家吧~

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