茶叶的别称.雅称众多

而“香茗”最广为流传

至今仍被现代人沿用

“融雪煎香茗，调酥煮乳糜”

—— 唐白居易《晚起》

古代茶诗.文献对于茶叶的“香气”

的描述和称道比比皆是

“未尝甘露味,先闻圣妙香”

—— 佚名

“闻香识茶”.“以香夺人”也足以说明

”香气“是茶叶的灵魂所在和魅力~

茶香既有浓淡之别，也有层次之分哦！

水飄香

初级茶香

是指冲泡时散发出的香味

在空气里飘荡

可是闻得见.却喝不着

茶香浅于茶汤表面

杯壁杯盖也会留存

但是冷杯香不会有

香气只徒留在嗅觉

入口却只见水味

“茶有真香，有兰香，有清香，有纯香。表里如一曰纯香，不生不熟曰清香，火候均停曰兰香，雨前神具曰真香。更有含香、漏香、浮香、问香，此皆不正之气。”

—— 明朝.张源《茶录》

香入水

普通茶香

是指喝起来的茶香

稍逊于飘散在空气中的茶香

也就是香气入水

茶香未满

只有少部分溶于水

喝起来有落差感

茶香其实是一种通过嗅觉感受，所反映出来的精神状态~是一种能够沁人心脾的审美感受,会形成一种长久的记忆标签！饮用前中后三种层次的香，又可称为闻香.品香以及“心香”，最顶级的茶香带来的精神极致享受称为“心香一瓣”~

水含香

优良茶香

是指茶汤中产生的香气

和飘散在空气中的已趋同

闻得见.也喝得着

大部分溶于水中

给以嗅觉.味觉一致的感受

茶香于口腔中散开令人回味

杯底留香.挂杯香

香气持久而有活力

茶香的迸发是茶叶内涵的香气物质的综合表现！芳香物质除了冲泡.存放等外在影响外，本身也受品种.生态.栽培.季节.气候条件.茶箐质量以及工艺等影响~

水生香

茶.汤融合度很好

茶香得到充分的释放

茶汤滋润整个口腔

从中飘散的香气传到鼻腔

茶香留存于舌尖.喉头.鼻腔

茶汤滑润.茶香持久,过程愉悦

品饮前

在氤氲中用嗅觉直观感受茶叶泡开的香气，它的浓淡

品饮时

感受味觉和嗅觉互相牵引的香气，茶汤流过舌面的口感

品饮后

用心感受喉齿颊留下的芳香，随着呼吸不断起伏绵延

鼻尖、舌面、鼻腔、喉腔 —— 茶香随着饮入的茶汤四处流动、渲染不同的感官部位，

请逐步感受因香气笼罩而更加敏锐的嗅觉！

水即香

顶级茶香

茶汤和茶香的融合

已入化境，汤香合一

可以说汤即是香.香即是汤

茶香随着茶汤贯穿全身

让人由内而外置身在茶香中

茶香销骨.入魂

身体.精神得到完全的放松

鼻.舌.身.意等四根的极致享受

乌龙名茶：凤凰单丛“鸭屎香”奇香四溢

▷ -鸭屎香 单丛 ◁

香飘古今中外│有一种香，叫“鸭屎香”

“形美.色翠.香郁.味甘”四绝，

以及“一丛一香.一香一味”.

每款单丛茶都各具山韵蜜味的特点