高海拔产区苹果,出路在何方?

#三农高质量创作大赛第四季#苹果连续很多年一直是水果消费市场的老大,全国从山东到辽宁半岛一直西行到新疆都有苹果的优质产区,四川,云南以特有的口感,深受消费者欢迎。随着规模化种植和苹果主产区西移,三门峡特有的高海拔苹果发展面临巨大的压力。

1,品质好,口碑佳深受消费者欢迎。

三门峡高海拔苹果一般指海拔800米以上的高山果园,由于海拔高,日照好,苹果硬度,甜度口感好,深受消费者欢迎,价格比低海拔地区高1-2元/斤。基本都有固定客源,销售不愁。


2,地形复杂,无法展开大规模机械化。

由于高海拔果园多为传统果园,地形复杂,坡度大,不适合机械化操作。随着人工成本的不断上升,各项费用增加,成本增加很快,超出平原地区及低海拔地区的成本增速。



3,果园规模小,品质均一化较差,不利于主渠道销售。

由于果园规模限制,种植管理水平不一,尽管果农具有强烈的品控意识,由于地形复杂,达到统一很难。连锁商超和大型超市采购对品控和供货能力都有很高的要求,一家一户的模式很难进入和满足要求。





4,苹果竞争激烈,小众化的优质产区如何转型,值得更多人去探索。

尽管政府给予高度重视和支持,央视媒体投放广告宣传,新媒体推广,实实在在给果农带来了益处,客户多了,价格高了,收益好了。但是作为一个基础农业项目,带动域内果业发展,带领高新农业发展还有很大难度。

在互联网时代,没有人能置身事外,很多果农开通了抖音,快手,微信等自媒体工具,与外界沟通更多,信息更广。但生产的发展,抗风险能力,自产自销的模式,需要进一步规划和设计,使产业更强更大,品牌更响更亮,果农致富路上发展更好!

举报
评论 0