夏天的快乐｜绿豆汤的清香是家的气息、爱的味道

文|李晓

一年之中的很多日子，特别是一到夏天，我家便袅袅升腾着绿豆汤的清香。

妻用一个紫色砂锅文火慢熬，一粒粒绿色的豆粒在汤中拥挤着摇摆身子，最后那一锅润泽肺腑的汤也变成了浅绿色的。

当年还住在老楼时，每当我汗淋淋地上楼回家，碰见同楼邻居，他们总会笑着说：“哟，回家喝绿豆汤啊！”这一声问候连同楼道里吹过的一阵凉风沁入我的肺腑。

当我轻轻旋转钥匙推开门，桌上早已放着一碗微温的绿豆汤，在妻的凝视里，我将绿豆汤一饮而尽，清凉温润的感觉一下涌向我的全身。

小时候住在乡间，母亲从菜园里收割回绿豆藤，我便和母亲一起掰下豆荚，剥开后把一粒粒绿豆放在簸箕里晾晒。母亲用绿豆加老南瓜在一口漆黑的鼎罐里熬绿豆南瓜汤，供一家人享用。

我这个乡间的孩子，因为长期在溪沟边玩耍，体内湿热很重，一到夏天便全身长疮，母亲说，绿豆汤能清热解毒。于是，我对童年夏天的记忆，便是黄昏时分我在山坡上和小伙伴们嬉戏时，山坳里飘散着炊烟，这时传来母亲催我回家吃饭时那绵长的呼唤声。当我带着一身泥土回家，母亲早已为我盛满一土碗绿豆汤。

奇怪，喝了母亲熬的绿豆汤，我身上的疮竟渐渐散尽了。清香的绿豆汤，那是温暖的母爱滋润着我。

当世界最早来到我们心目中的时候，是在童年或者少年，它把基本的图像留在我们的脑海中，你后来所做的一切，不过是在这个基本的图像上做一些修改，你不可能把这个图像推翻。这是作家余华的内心体验，他的话让我猛然惊醒，对于我，何尝不是这样？

每次喝绿豆汤，我觉得又是在重新咀嚼与回味一次童年。

绿豆汤沁入我的肺腑，就像从故乡山坳里吹来的微风，让城市里的我为之一振，神清气爽。每当在外应酬酩酊大醉时，我便喃喃着想喝一碗家里的绿豆汤。

当我摇摇晃晃回到家，妻便从冰箱里端出一碗凉悠悠的绿豆汤让我喝下。绿豆汤里加了冰糖和莲米，一碗这样的绿豆汤进入体内，是对我燥热肠胃的抚慰和温存。

绿豆汤，这是一道人世里最朴素本真的汤，它的清香，是家的气息、爱的味道。