古茗奶茶被曝喝出壁虎回应称正自查 急速扩张门店超6000家多次“翻车”被罚

长江商报奔腾新闻记者 江楚雅

“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事近日引发消费者关注。

7月26日，有消费者反映在广东潮州古茗（沙溪店）点外卖喝出了一只壁虎，还发出事发时的监控自证。

视频显示，顾客坐在办公桌前通过吸管喝一杯古茗饮品，随后感觉口中有异物，她用手从口中取出，发现是一条小壁虎，整个人受惊弹离座位。

7月27日，古茗总部相关负责人回应称，涉事门店已停业自查，“我们第一时间复核了饮品制作监控，暂未发现壁虎来源，将会继续调查”。

事实上，近年来，古茗门店被曝出使用过期原料、不合格原料的频率并不低，对于食品安全问题的忽视，也让该品牌多次在各地市场监督管理局的突击检查中被“点名”，多次因食品问题被罚。

据悉，7月5日，湖南省邵阳市隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的山核桃仁原料加工食品，被罚9000元；6月13日，安徽省合肥市长丰县双墩镇古茗饮品店因采购和使用不符合食品安全标准的食品原料，及未履行进货查验义务，被罚5000元。

屡曝食品安全问题外，古茗还曾因偷逃税被罚超千万。国家企业信用信息公示系统显示，因偷逃税款2322万余元，古茗曾于2022年3月份被台州市税务局罚款1161万余元。

古茗奶茶问题频发，或与其过于迅速的扩张以及加盟模式有关。古茗官网显示，古茗成立于2010年4月，现已成为茶饮行业的头部品牌之一。目前全国门店突破6000家，足迹遍及浙江、福建等18个省份的160多个地级市。2021年销售出杯总数超过6.8亿杯。

天眼查显示，古茗在2020年曾收获了红杉中国、美团龙珠及冲盈资本的投资。而红杉中国也是目前国内估值最高的茶饮品牌“喜茶”的主要投资方。资本的过快涌入，使得公司缺乏对门店的管理和规范。

值得注意的是，近年来茶饮品牌不断“翻车”，2021年全年，新式茶饮品牌共登上74次热搜，其中近半与食品安全有关。