探寻濒危仙草米斛，就在六安九仙尊霍山石斛养生谷

提到安徽六安的霍山县，很多人对它最直观的印象就是山高、矿富、特产多。它位于大别山北麓，淮河一级支流淠河上游，不仅钟灵毓秀、生态完整，更是一个天然的基因宝库，素有“金山药岭名茶地、竹海桑园水电乡”之称。今天我所打卡的九仙尊养生谷就是坐落于这里。

我们知道霍山由于地理环境得天独厚，是远近闻名的药材之乡、茶叶之乡、毛竹之乡、蚕桑之乡……，其境内的特产更是多到数不胜数，像霍山黄芽、霍山灵芝、安徽贝母、迎驾贡酒等等，都可谓是名闻遐迩。其中九仙尊养生谷便是我们可以零距离接触了解霍山最著名特产之一霍山石斛的好地方。

众所周知，霍山是著名的“中国石斛之乡”，其境内特产的霍山石斛，简称米斛，一直都是石斛中的极品，不仅在古代常被皇家用来炼制长生丹药，在今天更是作为养生保健佳品被人们争先抢购。由于生长速度慢、繁殖能力低，所以霍山石斛的产量极少，通常5年才长5公分且生长5年以上才可采收，因此还被列为国家一级珍稀濒危药用植物，有“中华仙草之最”、“健康软黄金”、“药界大熊猫”等美称。

九仙尊作为目前国内唯一被国家食药监总局批准的霍山米斛保健食品企业，其投资的项目九仙尊霍山石斛养生谷，不仅仅是单一的米斛种植场所，而是一个集野生种源保护、林下米斛种植、大别山名贵中药材种质资源基因库、康养体验与休闲养生为一体的中医药康养基地。

由于霍山石斛是典型的道地药材，对生长环境有着极为苛刻的要求，因此为了能完整还原霍山石斛的生长环境，成功运用“林下仿野生种植”的方法，养生谷的选址定在了霍山石斛主要产地之一的太阳乡境内。这里生态原始、层峦叠嶂、云缠雾绕、林密谷幽，再加上少许的人工优质化干预，让这儿的霍山石斛基本呈现一种“人种天养”的状态，从而达到改变霍山石斛的濒危状态，带动产业持续发展的目的。

在养生谷我们不光能近距离观赏传说中“紫楹仙姝”的生长状态，还能对其拯救和培育以及相应产品的生产加工有个较为全面的了解。当然最惬意的还要属在养生谷宜人的美景之间，以山为幕，以地为席，一边品尝用大别山剐水烹煮的甘润斛茶，一边与好友笑谈人生。