你们那里有储存土豆的习惯吗?

#你们那里有储存土豆的习惯吗?#

良人的老家在山西,他们一般都在春季种植土豆,秋季收获土豆。

将土豆收回家之后,要么直接将品相好的卖掉,卖的时候,都是几毛钱一斤。

剩下的小的、不好的土豆就是自己吃。一般将土豆放到地窖里面。

这个地窖原来是一个旱井,因为,邻居家有一棵树的树根长到井里,渗水,就再也不能用来储水了。

旱井就变成了一个地窖,口小下面大,如同一个漏斗一样,冬季的时候可以放土豆。

把土豆往这个地窖里面放,一般就是大人进到地窖里,上面的人,将装满土豆的篮子用绳子栓着,轻轻放下去。

大人将土豆从篮子里拿出来,放的整整齐齐,在地窖的四周。

上面的人将空篮子拉上来,装满土豆,放下去。

下面的大人继续将土豆拿出来,放好。等全部放好以后,篮子拉上来,大人再上来。

平日就用一个板子盖着地窖,防止地窖里结冰。

要吃土豆的时候,就打开盖子,让小孩子下去,用篮子装一些土毒,大人将装着土豆的篮子拉上来。

一般的顺序,就是用绳子放到孩子的腰间,孩子双手抓紧绳子,大人慢慢地放绳子,让孩子下到地窖里。

随后,大人将篮子用绳子栓着放下去,孩子将土豆放到篮子里一些,大人将装满土豆的篮子拉上来。随后,用同样的方法,将孩子从地窖里拉上来。

过几天,等吃完土豆后,再下去拿一些土豆上来。

之所以只能是孩子进地窖,小孩子体重轻,容易拉上来。其次是因为地窖的口不大,大人下去有点难,小孩子可以轻松放下来,也可以轻松拉上来。

如果是大人下去,想拉上来就比较难。因为太重了。

因为这一个地窖不是在自己院子里,是在叔叔家的院子里。

等于是两户人家,共用一个地窖。两户人家共用,土豆很快就吃完了。

大家都感到自己的土地吃得快,都怀疑对方偷吃了自己家的土豆。

孩子们下去,怎么能够分清哪些土豆是自己家的,哪些土豆是叔叔家的?

其实,都是混着吃,等两家人吃完地窖里的土豆,就没有土豆可以吃了。

我家的地窖是专门放红薯的,不放土豆,因为我的老家是不种土豆,仅仅种红薯。将收的红薯放进地窖,吃的时候,小孩子下地窖拿一些上来。

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